Ceptas biezpiena колобки

Запеченные творожные колобки

Ļoti garšīgs ēdiens cienītājiem, tikai biezpiena (piemēram, man).
Galvenais nav overexpose колобки cepeškrāsnī un nav sagraut miltiem, lai tie būtu viegli un ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Ceptas biezpiena колобки»:

  • Biezpiens (malts,отжатый no šķidruma) — 450 g

  • Vistas olas (dzeltenumu un 2 olbaltumvielu, biezpienu,viens olas dzeltenums, lai neizsmērējas.) — 2 gab

  • Bietes — 2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 1 tējk.

  • Rozīnes — 100 g

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Citrona miziņu (vai apelsīnu, pēc vēlēšanās) — 0.5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 2-3 ēdk.

  • Sviesta (kausēta ) — 3-4 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Recepte «Ceptas biezpiena колобки»:

Запеченные творожные колобки

Rozīnes aplej ar uz 5 minūtēm karstā ūdenī, tad ūdeni nolej un rozīnes nosusina ar dvieli.
Cepeškrāsni uzkarsējiet uz 220 grādiem.
Ja biezpiens graudains, tad berzēt to caur sietu un biezpiens jābūt bez šķidruma, pievieno miltus, манку, miziņu, olu un olbaltumvielas no citas olas (dzeltenumu atstāt ieziešanai), vaniļas cukuru un 1 ēdamkaroti eļļas, kā arī rozīnes, labi samaisa.
Pannu iesmērē ar eļļu un apkaisa ar miltiem. No biezpiena masas apžilbināt колобки, apviļā tos miltos, gulēja uz formu, iesmērē ar dzeltenumu, ielej izkausēto sviestu.

Запеченные творожные колобки

Cep колобки līdz zeltainai krāsai, labāk ar grilu, lai viņi ātri запекутся un nav laika, lai izsīkt.
Iesniegt колобки bagātīgi laistīt ogu mērci vai krējumu un cukuru.

READ  Kūka", KA VAJAG!!!"

Добавить комментарий