Cepumi «Gelato»

Печенье "Ириска"

Ļoti vienkāršs cepumi ar šokolādes garšu «Iris». Palutiniet savus bērnus — meitenes un zēni!!!
Konkursam «Silver line ir prieks par bērniem».

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Gelato»»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 75 g

  • Sviests (vai margarīns, mīklas 50 g + impregnēšana 75 g) — 125 g

  • Cukurs ir brūns (mīkla 25 g + impregnēšana 75 g) — 100 g

  • Sāls

    (šķipsna, mīklu)

  • Soda (mīklu) — 1/4 tējk.

  • Piens (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (посыпка) — 25 g

Recepte «Cookies «Gelato»»:

Печенье "Ириска"

Visas sastāvdaļas mērcei sablenderē un pielej pienu.
Jāizveidojas plastiska masa, viegli отделяющаяся no karotes.

Печенье "Ириска"

Mīklu noliek плотненько ietaukotā kvadrātveida forma ir neliela izmēra.

Печенье "Ириска"

Выпекаем uz sakarsēta līdz 180*C cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, līdz ir gaiši brūnā krāsā.

Печенье "Ириска"

Kamēr cep cepumus, mēs gatavojam pārklājumu.
Ņemam sviestu (margarīnu), liekam katliņā un всыпаем tur brūno cukuru, liekam uz plīts, un sākam karsēt.

Печенье "Ириска"

Maisījums novedam līdz vārīšanos un vārām uz ļoti lēnas uguns, pastāvīgi maisot, 2 minūtes,.

Печенье "Ириска"

Izņemam no krāsns тестяную pamatu un aplejam сваренной šķīdumu.

Печенье "Ириска"

Разравниваем impregnēts, lai тестяная pamats bija pārklāta vienmērīgi.

Печенье "Ириска"

Liekam cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm. Pēc šī laika вытаскиваем formu no krāsns.

Печенье "Ириска"

Kamēr тестяная pamats pielīst ar cepeškrāsnī, mēs trīs šokolādes tāfelīti uz rīves, lai sanāktu šokolādes skaidiņas.

Печенье "Ириска"

Вытаскиваем karstā cepumi no krāsns un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.

Печенье "Ириска"

Gatavu cepumu atstājam atdzist formā.
Kad tas ir atdzisis, pārgriežam uz svītras.

Печенье "Ириска"

Bet tas ir mans fotogrāfs, sagaidot garšīgu cepumu!

Cepumi ir ļoti garšīgs, tiek darīts ātri! Es vairāk pavadīja laiku, lai aprakstītu gatavošanas procesu.

Cienājieties! LABU APETĪTI!!!

READ  Franču kūka "Марджолайн"

Добавить комментарий