~Фруктозер, suflē~

~Фруктозeр в суфле~

Покусилась uz šāda veida lieta pirmo reizi.
Sanāca vispār bez cukura, ļoti maigs, augļu torti-suflē!
Es pati ļoti tādas kūkas-suflē.. Es arvien vairāk un vairāk наполеончики, шоколадненькие)) lūk, mana visiem ļoti patika, pati negaidīju pat!

Sastāvdaļas, lai «~Фруктозер, suflē~»:

  • Kārtainās mīklas (бездрожжевое) — 1 iepak.

  • Saldais krējums (33% ) — 300 g

  • Skābais krējums — 200 g

  • Vaniļas cukuru (pa 15 g) — 2 paketi.

  • Cukurs — 100 g

  • Jogurts (ogu, melleņu) — 220 g

  • Želatīns — 20g

  • Persiku — 1 bans.

  • Ananāsi (konservēti) — 1 bans.

  • Želejas (kūka) — 1 iepak.

  • Cukurs — 60 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «~Фруктозер, suflē~»:

1. Размораживаем gatavo kārtainās mīklas. Es agrāk pirku квадратненькое ir..bet tagad kaut kā paņēma tādā ruletītēs, un man tas ir daudz vairāk patika..!
Выпекаем 4 коржа..es mīklu pavisam nedaudz раскатала, lai коржики sanāca толстенькие!

~Фруктозeр в суфле~

2. Взбиваем krējumu ar cukuru,

~Фруктозeр в суфле~

3. Взбиваем krējums, (kas no iepakojuma, Пэтмол tur..) ar vaniļas cukuru..

~Фруктозeр в суфле~

4. Вливаем skābo krējumu saldo krējumu

~Фруктозeр в суфле~

5. Tāda, lūk, man ir jogurts ..

~Фруктозeр в суфле~

6. Вливаем jogurts….

~Фруктозeр в суфле~

7. Samaisa..

~Фруктозeр в суфле~

8. Šķirni želatīnu sulu no saskaņā ar ananāsiem, pievienojot nedaudz ūdens….
(es передержала, kad остужала pie loga (-13 tomēr!)…
bet nekas traks..tikai atkal uz uguns..un viss izšķīdīs…

~Фруктозeр в суфле~

9. Выливаем остуженный (bet šķidra!))) želatīnu mūsu masu…

~Фруктозeр в суфле~

10. Ļoti labi pārmaisām, lai iegūtu viendabīgu masu..
Liekam vēsā vietā minūtēm 15-20 + -..
Masa sacietē..bet ne līdz stāvoklim akmens))) un kļūs elastīga!

~Фруктозeр в суфле~

11. Sagriežam persiki un ananāsi….

~Фруктозeр в суфле~

12. Var выстелить foliju (tāpat kā es) .. bet var un nav выстелать )))..vienkārši tajā brīdī es pārdomāja..kas un kā būs ..un uz katru ugunsdzēsības tomēr застелила!)
Коржик…
No augšas словй persiku…(aizmirsu noņemt!)

~Фруктозeр в суфле~

13. Uz persikiem no augšas, намазюкаем krēms ..

~Фруктозeр в суфле~

14. Корж .. un tagad jau ananāsi..

~Фруктозeр в суфле~

15. Krēms ..

~Фруктозeр в суфле~

16. Корж .. persiki .. Krēms .. Un uzklājam pēdējais коржом(aizmirsu noņemt!))

~Фруктозeр в суфле~

17. Šajā laikā šķirni želejas sulu no persiku. var ūdeni подбавить..
(pēc instrukcijas vajadzētu saturu paciņas savienot ar 60 g cukura, bet pēc tam sajaukt ar mūsu maisījums aukstā šķidruma un likt uz uguns .. uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai..dot покипеть 15 sekundes..pēc tam noņemt no uguns..un ļaut nedaudz atdzist….)…..

~Фруктозeр в суфле~

18. Atlikušās augļu izliekam uz augšu tortes pēc savas fantāzijas (es vienkārši накидала!!))…
Tālāk turpinām tēmu želejas…nedaudz поостывшее želejas (karotes 7 ēdamkarotes) veikls выливаем augļi…
Dodam затыть…
Kad atdziest..выливаем viss pārējais!

~Фруктозeр в суфле~

19. Liekam aukstumā uz 1-2-3 stundām.
Es šķēle откромсала jau pēc 40 minūtēm..ниче! sastindzis))
Bet labāk tomēr lai пропитался..atstāj uz nakti..
Es folijā nedaudz ietin un logu! sals darīja savu darbu!)

Labu apetīti! :-*

READ  Konfektes "Faberžē Olas"

Добавить комментарий