Kazahu deserts no пшена «Жент»

Казахский десерт из пшена "Жент"

Жент — tas ir tradicionāls kazahu deserts no пшена. Agrāk жент gatavot, bija grūtāk, tā kā, prosa tika samaļ manuāli, pašreizējā laikā, kad pieejamība blendera uz pagatavošana жента atstāj 30 minūtes laika.

Sastāvdaļas, lai «Kazahu deserts no пшена «Жент»»:

  • Kviešu — 500 g

  • Cukurs — 200 g

  • Sviests — 200 g

  • Rozīnes — 125 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kazahu deserts no пшена «Жент»»:

Промытое prosa обжарим uz sausas pannas. Ir nepieciešams nepārtraukti maisīt, lai tā nepiedegtu. Cep aptuveni 20 minūtes, līdz sarkanīgas krāsas.
Ielej prosa un cukuru ar mikseri un измельчим līdz miltu stāvokļa. Tālāk pievienojam rozīnes un перемешаем, tad, pakāpeniski aplejot ar izkausētu sviestu un labi pārmaisām. Jāizveidojas viendabīga masa. Ievietosim visu maisiņā, un, labi, hermētiķi, сформируем kvadrātā. Noņemam ledusskapī līdz sacietēšanas, apmēram uz pusotru stundu.
Gatavs жент pārkost uz nelielas daļas un pasniegt pie tējas.
Šis našķis ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīga. Kā arī glabāt to var līdz pat diviem mēnešiem. Labu apetīti!

READ  Cepumi "Šokolādes plaisas"

Добавить комментарий