Kūka biezpiena ar zemeņu Maigums

Торт творожный с клубникой  Нежность

Šī kūka ir ļoti garšīgs, viņš ir vislabāk piemērots īpašiem svētkiem, jo uz svētkiem parasti ir daudz ēdienu, pēc kuriem sātīgas kūkas jau «lien», un šo torti, neskatoties uz to, ka biezpiena, ļoti viegls un maigs!!!!Mēģiniet!!!

Sastāvdaļas, lai «biezpiena Kūka ar zemenēm «Maigums»»:

  • Cepta izmantojot rauga mīklu

    (tests)

  • Vistas olas — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti 3/4 artā.

  • Cukurs — 3/4 artā.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Zemenes (man размороженная,bet svaigas,domāju, ka ideālā gadījumā) — 400 g

  • Želatīns — 20g

  • Piens — 250 ml

  • Cukurs — 150 g

  • Citrona miziņu — 1 tējk.

  • Dzeltenumu olas — 3 gab

  • Biezpiens (0% tauku) — 500 g

  • Saldais krējums (20 %) — 200 ml

  • Vaniļas cukurs — 1 пач.

  • Посыпка konditoreja

    (dekorēšanai)

  • Mandeles (измельчеый) — 50 g

  • Marmelāde

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (šokolādes konfektes un figūriņas)

  • Saldais krējums

    (pēc vēlēšanās dekorēšanai)

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «biezpiena Kūka ar zemenēm «Maigums»»:

Торт творожный с клубникой  Нежность

кусманчик

Торт творожный с клубникой  Нежность

разрезик

Pagatavošana:
1 )MĪKLAI: Olas sakuļ ar cukuru, pieber miltus, irdinātāju, samaisa. Cep pie 180 ° C 20 min. Atdzesēt, sadalīt uz 2 коржа.
2 )Zemenes attīrīt, sagriezt uz pusēm un ceturtdaļas. Želatīnu iemērc 100 ml ūdens. Pienu uzkarsē ar miziņu un cukuru. Izšķīdinātu želatīnu, ielej piena maisījumu. Подмешать dzeltenumus, visu maisa uz uguns līdz vārīšanās. Atdzesē ūdens peldē , pēc tam ledusskapī, līdz vieglai желирования masas. Pievieno biezpienu, желирующуюся masu saputo. Ielikt ledusskapī uz 30 min , pēc tam pielej saldo krējumu un sakuļ ar mikseri, liek zemenes un samaisa.
3 )MONTĀŽA:Apvalks, корж, pusi zemeņu-krējuma krēma, otrais корж, atlikušo krēmu, ielikt ledusskapī uz 2 tējk.
4 )Rotā ar šokolādi, putukrējumu, marmelādi
LABU APETĪTI!!!

READ  Musli auzu pārslu un тянучки no musli

Добавить комментарий