Krējuma-persiku kūka

Сливочно-персиковое пирожное

Visiem приветик, gribu dalīties ar jums ar recepti, «saldā Krējuma-persiku kūka»! Ļoti garšīgs, skaista kūka! Tiek darīts ļoti viegli un ātri! Mūs uzaicināja ciemos, pilnvaras ellē pēdējā brīdī, tāpēc foto mazliet neveiksmīgi!

Sastāvdaļas, lai «Krējuma-persiku kūka»:

  • Persiku (marinēts bankā) — 850 ml

  • Cukurs — 250 g

  • Augu eļļa (es ņēmu margarīns cepšanai) — 250 g

  • Vistas olas — 5 gab

  • Kviešu milti / Milti (man bija mazāk) — 400 g

  • Sāls (šķipsniņa) — 1

  • Творожная svars — 500 g

  • Citrons

    (citrona miziņu, sarīvē uz smalkas rīves (mazliet))

  • Saldais krējums — 250 ml

  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Recepte «Krējuma-persiku kūka»:

Сливочно-персиковое пирожное

Ar persikiem, lai dotu labi notecina sulu, sagriež mazos kubiciņos.

Сливочно-персиковое пирожное

200 gr. cukuru, sviestu (istabas temperatūras) un sāli, labi sakuļ.

Сливочно-персиковое пирожное

Olas pievienot pa vienam un katru reizi nedaudz uzkult. 200 gr. miltus un irdinātāju izsijāt mīklu nedrīkst putot, tikai labi samaisa.

Сливочно-персиковое пирожное

250 gr. biezpiena masu un 200 gr. miltu (man bija mazāk), iemaisa mīklā.

Сливочно-персиковое пирожное

Pievieno sagrieztus persikus, labi samaisa, bet tā, lai augļu gabaliņus nesabojātu.

Сливочно-персиковое пирожное

Gatavu mīklu liek iegarenas forma, застелеть pergamenta papīru vai iesmērē ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Mīklu labi izlīdzina, lai biezums bija visur vienāda!
Uzkarsē cepeškrāsni uz 200 grādiem un cept 25 minūtes. Ja virsroku būs подгорать, pārklāj no augšas pergamenta papīru, un cep tālāk.

Сливочно-персиковое пирожное

250 gr. biezpiena masu samaisa ar smalki rīvētas citrona miziņu. Atsevišķi saputo saldo krējumu, pakāpeniski pievienojot divas paciņas vaniļas un 50 gr. vienkārša cukura. Labi sakuļ.
2/3 krējuma pievienot творожную masu ar citrona miziņu un rūpīgi visu samaisīt.

Сливочно-персиковое пирожное

Lūk, tā izskatās gatavs корж! Atdzesē līdz istabas temperatūrai!

Сливочно-персиковое пирожное

Es apgriežu nelīdzenas malas, man ir tāds преспособление, lai промазывать kvadrātveida kūkas. Kam tāda nav, cep корж labāk bez пергаметной papīra, смазав formu ar eļļu un посыпав miltiem!

Сливочно-персиковое пирожное

Vieglā virsroku коржа gatavu krēmu, kas ir tieši formā.

Сливочно-персиковое пирожное

Sagriež porciju gabaliņos, šķēlītēs, var darīt mazāk, būs ļoti skaisti!

Сливочно-персиковое пирожное

Atlikušo saldā krējuma, uztaisīt izmantojot konditorejas maisiņu гнездышки, vidū liekot konfektes, kā olas.
Puķītes es darīju no krāsaina cukura un nedaudz olbaltumvielu, bet lapiņas un стебельки no krāsota marcipāna. Pārkaisa nedaudz, молотыми pistācijām.
Rotā kūkas, var pēc vēlēšanās! Pie kam cik daudz, fantāzija pietiks!

Сливочно-персиковое пирожное

Mūsu десертик gatavs!

Сливочно-персиковое пирожное

Сливочно-персиковое пирожное

Сливочно-персиковое пирожное

Patīkamu apetīti visiem un paldies par uzmanību!

READ  Salds галушки ar ievārījumu un skābo krējumu

Добавить комментарий