Šokolādes trifeles no kartupeļu biezeni

Шоколадные трюфели из картофельного пюре

Nē, tas nav typo. Es tiešām izmantoju kartupeļu biezeni, lai padarītu trifeles, nevis smagā krējuma vai sviesta. Un ticiet man: ja ne jāzina, tad neviens nevarēs pateikt, no kā tie ir izgatavoti. Tas ir savdabīgs «diētisks» variants, jo каллорий un tauku te uz kārtību ir zemākas nekā parastā трюфелях. Turklāt būs nepieciešama tikai četras sastāvdaļas, kas veido. Un garšīgs!!!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes trifeles no kartupeļu biezenis»:

  • Mandeles (vai citi rieksti, vafeles, kakao, lai обсыпки) — 50 g

  • Vaniļas esence — 0,5 tējk.

  • Kartupeļu biezenis — 130 g

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 130 g

Recepte «Šokolādes trifeles no kartupeļu biezenis»:

Шоколадные трюфели из картофельного пюре

Pirmkārt, uzreiz teikšu, ka biezenī ir jāņem nepievienojot garšvielas, ķiploku, krējuma un ar nelielu daudzumu sāls.
Mazā bļodā sagraut šokolāde. Izkausē to jebkādā veidā, pastāvīgi maisot. Es veicu ūdens peldē.

Шоколадные трюфели из картофельного пюре

Kad tas pilnībā izkusis, noņem no uguns un pievieno biezeni un vaniļa, maisiet tik ilgi, līdz masa kļūst viendabīga bez graudiņiem biezeni. Ievietot maisījumu ledusskapī uz 40-50 minūtēm.

Шоколадные трюфели из картофельного пюре

Pēc 40 minūtēm izņemt no ledusskapja. Ņem pa 2/3 ēdamkarotes maisījuma un скатывать starp plaukstām bumbiņas (apmēram 14 gab.).
Apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem laima vafelēm, sekla kokosriekstu skaidiņās, kakao vai pūdercukuru pūderī, un pēc tam novietojiet uz plakana trauka vai darblapu cepšanai un atdzesē vēl apmēram stundu.

Шоколадные трюфели из картофельного пюре

Uzglabāt candy ledusskapī (ja, protams, paliks, ko glabāt 🙂

READ  Эклерный torte-deserts

Добавить комментарий