Banāni, cep ar jogurtu un biezpienu

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Vēlaties brokastis maigu творожное mākonis virs slāņa запеченных banānu? Ar mājas biezpienu, ar maigu jogurtu? Bez cukura, dabīgu un veselīgu? Tad laipni lūgti!

Sastāvdaļas, lai «Banāni, cep ar jogurtu un biezpienu»:

Biezpiens

  • Piens (3,2% tauku) — 1 l

  • Raugs (творожная no Oursson) — 3 g

Jogurts

  • Pienu (4% tauku) — 1 l

  • Raugs (йогуртовая no Oursson) — 3 g

Sacepums

  • Biezpiens — 200 g

  • Jogurts — 150 g

  • Vistas olas (izmeklētas) — 1 gab

  • Grūbas (bez kalna) — 1 ēd. k.

  • Sāls — 1 щепот.

  • Banānu — 2…3 gab

  • Citrons — pēc garšas

Recepte», Banāni, cep ar jogurtu un biezpienu»:

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Viss būtu uzreiz, bet mēs pagatavot no mājas biezpiena un jogurta. Un tas ir laiks. Toties ar заквасками no Ourssen nekas sarežģīts.
Apsildāmās līdz 25 grādiem pienā kārtīgi sajaukt творожную raugu. Izmantojiet термосом-йогуртницей no Oursson, viņš iztur iedarbību līdz 120 grādiem un biezpiens, to var gatavot, nav переливая citā traukā. Ielej termosā karstais ūdens līdz atzīmei un novietojiet krūzi ar piena maisījumu. Atstāt uz 8 stundām.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Pēc tam надрежьте sanākušo receklis restēm, izmantojot plānas garu nazi un liek karsēties uz ūdens vannā. Gaidiet nodaļas seruma un noņemiet katlu no uguns. Ļauj nostāvēties vēl 5 minūtes un notecina nākotnes biezpiens, выстеленный marles 4 slānis caurdurī. Dodiet serumā brīvi notecēt, pēc tam jābalstās marli ar biezpienu, lai turpinātu стекания. Pēc pārtraukšanas nodaļas seruma put biezpiens ar mazu kravu un novietojiet ledusskapī, lai gala отпрессования. Sanāk ap 200 g mīksta un maiga biezpiena

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Paralēli ar biezpienu pagatavo jogurtu. Te viss ir daudz vienkāršāk! Kārtīgi sajauc raugu, lai jogurts no Ourssen ar nedaudz uzsildītu pienu un salejiet maisījuma burciņas. Lieciet йогуртницу uz 8 stundām, pēc tam noņemiet burciņas ledusskapī, lai apturētu fermentācijas.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Sajauc biezpienu ar jogurtu un olu, nedaudz присолите, pievieno kukurūzas cieti un labi вымешайте dakšiņu. Mājas biezpiens ir mīksts, tāpēc nav nepieciešams izmantot mikseris vai blenderis.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Banānus notīriet un sagrieziet šķērsām. Ieveido formā – vislabāk keramikas, ērti tāpat gatavot порционных formās. Uzspricējiet banānus nedaudz citronu sulu un присыпьте свеженатертой miziņu.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Izlieciet no augšas творожную maisījums. Ja ir vēlēšanās, var nobērt no augšas ar kokosriekstu skaidiņām vai riekstiem.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Cep uz прогретой līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Tad samaziniet apkures un cept vēl 10 minūtes vai līdz sārtai garoziņai uz твороге.

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Gatavu sacepumu pasniedziet siltu vai pilnībā atdzesējiet. Tā kā desertu mums bez cukura, iesaku pasniedzot pārlej sacepumu ar medu.
Пысы: Iespējams, ir garšīgs sacepums!

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

Бананы, запеченные с йогуртом и творогом

READ  Šokolādes kūka no Найджелы Lawson

Добавить комментарий