Demonstrācijas kūka

Пробный торт

Es nosaucu to izmēģināt, jo trenējos: gribu vecākiem manu PM par 35 gadu jubileju kūka ir jādara; gribas, lai šī kūka ir ne tikai torti, bet šedevrs — lūk, kas man sanāca. Netiesājiet bargi, es tikai mācos!

Sastāvdaļas, lai «Izmēģinājuma kūka»:

  • Vistas olas (atkarīgs no lieluma olas) — 1-2 gab

  • Cukurs — 100 g

  • Saldais krējums (var skābo krējumu) — 200 g

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Soda veldzētie etiķis — 0,5 tējk.

Recepte «Izmēģinājuma kūka»:

Sastāvdaļas vienam коржа.
Pildījumam varat darīt dažādas — pēc jūsu izvēles: rieksti, rozīnes, šokolādes, magones, rums, vi tā tālāk
Es veicu 4 коржа.

Mīklas (1 корж) sakuļ olu ar cukuru, pievieno saldo krējumu, vai skābo krējumu, sodu, miltus. Var vēl vaniļas cukuru pievienot. Mīkla nedrīkst būt par biezu, bet arī nav ļoti šķidrs. Выпекаем katru корж temperatūrā 200*C 15 -20 minūtes.

Krēmu saputo krējumu ar cukuru (es papildina vēl 1 tējk. mandeļu eļļas).
Sasmērējam pirmais корж krēmu, liekam otro, un tā tālāk
Apkopojam mūsu kūka.

Rotā ar mastiku no маршмеллоу.
Lai pagatavotu cukura mastikas mums būs nepieciešams: маршмеллоу — 100 g, sviests — 1 ēd. k., pūdercukurs — 200 -300 g (pūderi var būt nepieciešams lielāks vai mazāks), pārtikas krāsvielas
Nodot маршмеллоу formā, pievieno sviestu, likt микроволновку uz 15 -20 sekundes. Маршмеллоу būtu jāpalielinās apjomā.
Lai pievienotu 50 -100 g pūdercukura, samaisa.
Ja Jūs darīt krāsainas figūriņas, iegūto masu sadalīt un pievienot pārtikas krāsvielas.
Pievienot pūdercukuru, līdz brīdim, kad izdosies masa, līdzīga pēc konsistences uz plastilīns. Mastika ir gatava. To var izveltnēt, izgriezt dažādas figūriņas.
Ja Jums ir palikusi neizlietota mastika, ietiniet to pārtikas plēvē un ieliec ledusskapī.
Ja kūka pārklāta ar krēmu, tad izrotāt to izstrādājumiem mastiku ieteicams pirms pasniegšanas uz galda.

Labu apetīti!

READ  Cepumi Meteorīts

Добавить комментарий