Ebreju pīrāgs

Еврейский пирог

Pa dzīvokli tiek pildīts mājīgs, silts un kanēļa smarža, cepeškrāsnī допекается riekstu pīrāgs. Tā aprakstīja recepte Irina Вайнерман, nekā pati pārliecinājos. Svaigs lazdu miza, maiga, smaržīga pildījumu. Līdzīgs maiga kūka.

Sastāvdaļas, lai «Ebreju pīrāgs»:

  • Sviests (margarīns) — 180-200 g

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Soda 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Krējums — 180-200 g

  • Ekstrakts (vaniļas) — 1 tējk.

  • Gatavo pildījumu

  • Valrieksti (порезаных) — 1 artā.

  • Pūdercukurs — 1/2 artā.

  • Kanēlis — 2 tējk.

  • Sviests (vai margarīns) — 50 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Ebreju pīrāgs»:

Еврейский пирог

sajauc miltus ar sodu un paškrāvēju.

Еврейский пирог

Atsevišķā traukā, sajauc ar kanēli, riekstus un sah.pūderi.

Еврейский пирог

Bļodā saputo sviestu, olu un cukuru, līdz «gludumu».

Еврейский пирог

Pievieno miltus un vēlreiz samaisa ar mikseri, kamēr visas sastāvdaļas, kas nav piemēroti. Вмешайте krējumu un vaniļas.

Еврейский пирог

Formā liek pusi no mīklas.Присыпьте riekstu maisījumu.

Еврейский пирог

Ielej otru pusi mīklas, un no augšas, atlikums riekstiem. Apliet ar eļļu растопленым

Еврейский пирог

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175Ц (350Ф). Iesmērē ar sviestu un pārkaisīt ar miltiem formu,un likt cepeškrāsnī uz 1 stundu, pārbaudiet, vai uz gatavību ar zobu bakstāmo.

[img]http://i020.radikal.ru/0903/50/40b43fe6b0bb.jpg[/img][img]http://s46.radikal.ru/i112/0903/00/96d7c7afbe0f.jpg[/img]

READ  Itāļu cepumu "Брутти ma буони"

Добавить комментарий