Kūka «Sieviešu kaprīze»

Торт "Женский каприз"

Maiga, irdena kūka-pīrāgs. Manās receptēs ir šī recepte, bet vienkārši выложила pirms gada. Tagad, paskatoties pa шаговому aprakstam,.. esmu pārliecināta, ka jums patiks.

Sastāvdaļas, lai «Kūka», Sieviešu kaprīze»»:

  • Krējums — 100 g

  • Raugs — 1 ēd. k.

  • Dzeltenumu olas — 5 gab

  • Sviests — 250 g

  • Vanilīns

  • Cukurs

    (mērcei — 1 ēd.k.; bezē — 1 artā.)

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Proteīns, olas — 5 gab

  • Citronskābe citronskābe

    (šķipsniņa)

  • Rieksti

  • Ievārījums

    (pēc garšas)

Gatavošanas laiks: 80 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka», Sieviešu kaprīze»»:

Торт "Женский каприз"

Ar krējumu liekam sausā rauga, liekam siltā vietā.

Торт "Женский каприз"

Atdalām baltumus no dzeltenumiem. Uz dzeltenumus liekam sah. smiltis, взбиваем.

Торт "Женский каприз"

Pēc tam, pievienojam vaniļu un mīksto sviestu, взбиваем.

Торт "Женский каприз"

Pēc tam — подошедшие raugs ar krējumu un всыпаем miltus.

Торт "Женский каприз"

Iegūst maigu, mīkstu mīklu.

Торт "Женский каприз"

Iesmērēt formu ar eļļu, ielieciet mīklu formā un ielieciet minūtes 25 pieaugumu siltā vietā. Pēc выпекаем uzsildītā cepeškrāsnī pie t=200 C. Mīklu pārbaudām лучинкой.

Торт "Женский каприз"

Взбиваем baltumus, pakāpeniski pievienojot sah. smiltis, citronskābi. Bezē gatavs.

Торт "Женский каприз"

Kad mīkla ir пропечется, silts корж uzsmērē ievārījumu (man zemeņu).

Торт "Женский каприз"

Izliekam uz jam bezē, no augšas — sasmalcināti rieksti un liekam cepeškrāsnī pie t=100 C 15-20 min.
Pa malām un augšas — šokolādes čipsi.

READ  Melleņu муссовый torte, šokolādes kūciņas

Добавить комментарий