«Медовик» olu

"Медовик" заварной

Kūka «Медовик» — tā ir klasika, kas ir izmēģinājusi dažādas receptes, manuprāt, šis ir vispiemērotākais, lai медовика. Lieliska garša, maigs, ar maigu aromātu medus, iemērc sviesta krēmu – vienkārši brīnišķīgs ēdiens.

Sastāvdaļas, lai «»Медовик» olu»:

  • Krējumu (krējuma vai krējuma) — 600 g

  • Kviešu milti / Milti — 3,5 artā.

  • Soda 1 tējk.

  • Medus — 3 ēd.k.

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Iebiezinātais piens (vārīts, krēms) — 1 bans.

  • Rieksti — 200 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte», «Медовик» olu»:

Darīsim vispirms krēmu: skābo krējumu (vai krējumu) взбиваем ar сгущенкой un ieliekam ledusskapī.

Gatavojam mīklu: olas sajauksim ar medu un cukuru nelielā katliņā un novieto to uz ūdens vannā. Cukurs un medus vajadzētu izšķīst, un mums vajadzētu būt šķidra konsistence.
Jāievada sodas – masa palielinās apjomā un побелеет. Uzreiz pēc tam masu noņem no uguns un tajā pievieno miltus – sajaucam mīklu.

Gatavu mīklu sadalīt uz 7-8 daļām – pēc skaita kūkas.

Katru no daļām ir nepieciešams, lai roll, nekā plānāks, jo labāk, kā apaļas pankūkas izmēra kūka nākotnē (vai nedaudz vairāk) un cept temperatūrā, kas 200-220 grādiem.

Smalkas kūkas ir gatavi burtiski pēc 5 minūtēm.
Kad visas kūkas испечены – tos nepieciešams apgriezt. Apgriešanas vēl nedaudz apžāvēt cepeškrāsnī un sasmalcina, skaidiņas.

Atdzisušās kūkas перемажем gatavu krēmu, starp kārtām var apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem. Kad visa kūka обмазан krēmu un sāni tai skaitā, обсыпаем visu torti sniedziņu. No augšas var pārkaisa ar riekstiem veikšanai un rīvētu šokolādi (kas vēlas).
Lai piesūcinātu kūka ar krēmu viņam vajag dot отстояться pāris stundas, bet labāk atstāt tās uz nakti, jo ilgāk viņš stāv, jo labāk garšo!!!

"Медовик" заварной

"Медовик" заварной

READ  Peynir Tatlisi - творожная saldums

Добавить комментарий