Mini kūciņas «Jautrie piramīdiņas»

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Šis ir skaists, jautrs deserts rotās jebkuru svētku galdu! Ļoti garšīgs pamats ar plankumiem krējuma šokolādes un пирамидкой no gaisa bezē!
Apvalks piramīdas vilinoši-kraukšķīgi, bet iekšpusē нежнейшее mākonis olbaltumvielu krēma!

Sastāvdaļas, lai «Mini kūciņas «Jautrie piramīdiņas»ir»:

Mīklu

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 80 g

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Iebiezinātais piens — 1/2 artā.

  • Kviešu milti / Milti 3/4 artā.

  • Ieraugu testu (TM «Dr. Oetker») — 1 tējk.

  • Vaniļas cukuru (8g TM «Dr. Oetker») — 1 iepakojums.

Krēms

  • Proteīns, olas — 2 gab

  • Cukurs — 7 ēd. k.

  • Citronu sula — 1/2 tējk.

  • Vaniļas cukuru (8g TM «Dr. Oetker») — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Mini kūciņas «Jautrie piramīdiņas»ir»:

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Šīs kūkas ir labi, ka to pagatavošanai nav vajadzīgas ne eļļa, ne krējums.
Atdalīt baltumus no dzeltenumiem, pievieno сгущенку un vaniļas cukuru, uzkult ar vainadziņu.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Pievieno miltus sajauc ar paškrāvēju, samaisa.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Šokolādi sarīvēt uz lielas rīves un sajauciet ar mīklu.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Sadala mīklu pa izplūdis formām (vai papīra, kā man). Sanāca 12 gab.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Sakuļ dzesināti baltumus ar mikseri lielā ātrumā, līdz bieza putu. Pakāpeniski, karote, karote pieber cukuru. Beigās uzmanīgi pievieno vaniļas cukuru un citrona sulu un putot vēl dažas sekundes. Krēms ir jāsanāk ļoti bieza.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Pārlikt krēms kulinārijas maisiņā un izspiež piramīdiņas uz mīklas papīra formās.
Ielieciet panna ar формочками uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 160 grādos 15 minūtes, pēc tam pielikt temperatūru līdz 180 grādiem un cept apmēram 10 minūtes.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Gatavu kūku atdzesē.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Pēc vēlēšanās var pārklāt ar mīļoto glazūru.

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Es uz pavedieniem saulaini dzeltenu glazūru TM «Dr. Oetker». Šī glazūra ne tikai skaista, bet arī ļoti garšīgi!

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Грейте tēju vai kafiju un pavadiet lielisku svētku vakaru ar neparasti-garšīgs, patīkams desertu!

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

No augšas kraukšķīga, bet iekšā тающее mākonis maigu krēma… ļoti garšīgi!

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

Мини-пирожные «Весёлые пирамидки»

LABU APETĪTI! AR JAUNO GADU UN PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS!

READ  Kūka "Šokolādes prieks"

Добавить комментарий