Piparkūkas «Garšu māmiņu bērnības»

Пряник "Вкус маминого детства"

Листала maisā likt kulinārijas тетрадку un nonācu uz recepte ļoti vienkāršu, bet garšīgu «pātagas»! Kā izrādījās, tas cepumi gatavoju mammas vecmāmiņa. Recepte, kā jau es teicu, ir ļoti vienkāršs un piemērots souped nepieredzējuši mājsaimniecēm, kā arī tiem, kuriem nav daudz laika burvju virtuvē, bet ļoti gribas kaut ko вкусненького un mājas!

Sastāvdaļas, lai «Burkāns «Garšu māmiņu bērnības»»:

  • Kefīrs — 0,5 l

  • Soda veldzētie etiķi — 1 tējk.

  • Dzeltenumu olas — 1 gab

  • Cukurs (smiltis) — 0,5 artā.

  • Sviests 6 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti 3-4 artā.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Proteīns, olu (lai glazūra) — 1 gab

  • Pūdercukurs (glazūru) — 0,5 artā.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Burkāns «Garšu māmiņu bērnības»»:

Mīklai sajauc noslaucīt 0, 5 l kefīra, 1 tējk. гашенной etiķi sodas, 1 olas dzeltenums, 0, 5 glāzes cukura, paciņa vaniļas cukura, 6 ēdk. augu eļļas. Pievienojiet milti: 3 -4 artā. ( pievienojiet nedaudz, jo milti mēdz būt dažādi, un, var būt, ka jums tās būs nepieciešams mazāks vai lielāks). Mīklai ir jāsanāk nav ļoti stāvas un «lokans».
Gatavu mīklu izrullējiet biezums ir 1, 5 cm (nav plānāks) un формочками vai glāzi izspiež piparkūkas.
Liek uz ietaukotas augu eļļu cepešpannas un cep 10 -20 minūtes pie temperatūras 180 grādi. ( galvenais, nav overexpose piparkūkas — tie ir nedaudz подрумяниться)
Gatavam пряникам ļauj atdzist un ieziest ar glazūru.
Lai glazūra dzesināti olbaltumvielas sakuļ ar šķipsniņu sāls un pakāpeniski pievieno 0, 5 artā. un pūdercukura.

Visiem поварятам jauku tējas dzeršanu!

READ  Torti Drīz uz skolu

Добавить комментарий