Šokolādes uzpūtenis ar kafiju

Шоколадный мусс с кофе

Šokolādes mousse. Maigā šokolādes uzpūtenis ar patīkamu noti kafiju, vienkārši kūst mutē… Tāds deserts brokastis dāvās Jūsu mīļākie dzīvesprieku, mīlestību un pozitīvismu visai dienai!

Sastāvdaļas, lai «Šokolādes uzpūtenis ar kafiju»:

  • Šokolāde — tumša- 250 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Kafija ir dabīga (stiprs espresso) — 2 ēd. k.

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Saldo krējumu (putukrējumu) — 150 g

Skaits porcijas: 6

Recepte «Šokolādes uzpūtenis ar kafiju»:

Шоколадный мусс с кофе

Skaits sastāvdaļas receptē dots, apmēram, uz 6-8 porcijas, es gatavoju, samazinot to divas reizes, uz četriem cilvēkiem.

Put разломанный šokolādi bļodā un izkausē to ūdens peldē. Raugieties, lai ūdens nenonāktu šokolāde.

Шоколадный мусс с кофе

Atdaliet dzeltenumus no baltumiem..

Шоколадный мусс с кофе

Kad šokolāde растопится, notīriet ar pirtis un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Pievieno burkānus,…

Шоколадный мусс с кофе

Samaisiet, pēc tam ielejiet kafiju.

Es nedzeru kafiju, tikai izņēmuma gadījumos to izmantošu, un arī tad ne mājas. Vairāk gribētu cigoriņi. Tāpēc, lai šo mousse es nopirku paciņa šķīstošā kafija, lai gan, protams, daudz labāk būtu izmantot šeit свежесваренный stiprs espresso. Nu, tas paliek Jūsu ziņā, varu tikai teikt, ka ar пакетиком быстрорастворимого dzēriena sanāca, nav puse slikti.

Шоколадный мусс с кофе

Ejam tālāk… sakuliet olbaltumvielas biezās putās, pakāpeniski pievienojot cukura smiltis un mazās porcijās. Savienojiet ar šokolādi vispirms trešdaļa protein putām, samaisa un…

Шоколадный мусс с кофе

… un pēc tam pievienojiet atlikušo daļu.

Шоколадный мусс с кофе

Beigās uzmanīgi pievienojiet saldo krējumu un kārtīgi samaisiet līdz viendabīga masa.

Шоколадный мусс с кофе

Sadaliet putām uz krūzītes/formiņas un novietojiet ledusskapī uz 2-3 stundām.
Es darīju vakarā, uz nakti atstāj ledusskapī.

Шоколадный мусс с кофе

Pasniedziet ar cepumiem.

Tas ir ļoooti garšīgi…

Шоколадный мусс с кофе
Шоколадный мусс с кофе
Mīlestība jaunā, jaukā, poētiska, уносящая sapņu pasaulē, — uz zemes tikai viņa viena var dot laimi! Antons Čehovs

Шоколадный мусс с кофе
Шоколадный мусс с кофе
Шоколадный мусс с кофе

READ  Šoks-манже

Добавить комментарий