Тарт divu kontinentu

Тарт   два   материка

«Tarte» (fr. ) — kūka
Nosaukums radās pļaukāt, jo šajā тортике, lai virskārtas izmanto želejas divās kārtās: kokosriekstu eļļa un ķiršu, kā personifikācija draudzības divu kontinentu — Eiropas un Āfrikas.
Mēģiniet viegla un garšīga kūka!

Sastāvdaļas, lai «Тарт «divu kontinentu»»:

  • Kviešu milti / Milti (smilšu mīklas) — 125 g

  • Kompots (ķiršu, konservēti vai черешневый kompotu (ar фруктой)) — 400 g

  • Vaniļas cukurs — 50 g

  • Saldais krējums (šķidrā vai kokosriekstu pienu) — 250 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 5 ēdk.

  • Mandeles (skaidiņas) — 1-2 ēd. k.

  • Sviests (ieziešanai) — 1 ēd. k.

  • Želantīns — 4 пач.

  • Cukurs (smilšu mīklas) — 100 g

  • Sviests (smilšu mīklas) — 75 g

  • Vistas olas (smilšu mīklas) — 1 gab

Gatavošanas laiks: 180 minūtes

Skaits porcijas: 4

Recepte «Тарт «divu kontinentu»»:

Тарт   два   материка

No miltiem, cukura, olas un eļļas sagatavosim smilšu mīklu (uz vietas ļoti daudz receptes, testu, tāpēc es ne par to kavēties);
mīklu раскатаем diametrā 33 skatiet, izvietosim formu, ietaukotā uz papīra cepties, сформируем borti, ielej pupiņas.

Тарт   два   материка

Запекаем uzsildītā cepeškrāsnī 180°C uz apakšējā plaukta 25 min;
izņemam, охлаждаем, uzkopjam pupiņas, pārkaisa ar mandelēm.

Тарт   два   материка

[color=darkred][b]Gatavojam kokosriekstu želejas:[/b]

Тарт   два   материка

nelielā kastrolī вскипятим krējums vai kokosriekstu piens ar cukuru, 40g., pievienojam kokosriekstu skaidiņām, перекипятим, noņemam no uguns uz 5 min, pievieno размоченный aukstā ūdenī želatīnu, (2 pak.), перемешаем līdz izšķīst, охладим.

Тарт   два   материка

Выливаем dzesināta želejas uz испеченное mīklu un liekam ledusskapī līdz sacietēšanas.

Тарт   два   материка

[color=darkred][b]Gatavojam ķiršu želejas:[/b]
вскипятим ķiršu kompotu, pievienojam cukuru (10 g), noņemsim no uguns uz 5 min, pievieno размоченный aukstā ūdenī želatīnu, (2 pak.), перемешаем līdz izšķīst, охладим.

Тарт   два   материка

Выливаем uz sastingušais slānis kokosriekstu želejas un atkal liekam ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas.

Тарт   два   материка

Тарт   два   материка

READ  Яблочки ar kanēli, cep kārtainā mīklā

Добавить комментарий