Želejas no sūkalām

Желе из сыворотки

«Nosēdās» es uz mājas творожок. Mamma visu vasaru braucu uz vasarnīcu, veda silts piens, un es no tā biezpiens darīju. Serumu lietoju dažādi, bet tomēr viņas bija daudz, es pat ar likumu dalījās. Листала vakar grāmatu A. Одинец «Padomi manai vīramātei» un atradu vienkārši brīnišķīgi recepte-padomu, izmantojot seruma. Vīram ļoti patika.

Sastāvdaļas, lai «Želejas no seruma»:

  • Serums — 1 l

  • Cukurs — 100 g

  • Želatīns (быстрораствримый) — 30 g

  • Ogas (Augļi, konservēti) — 1-0,5 bans.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Želejas no seruma»:

Желе из сыворотки

Par serumu всыпаем cukuru un liekam uz vidēja uguns, помешиваем.

Желе из сыворотки

Kā подогрелось, всыпаем želatīnu. Uguns убавляем līdz mazam, мешаем nepārtraukti, līdz želatīns neizšķīdīs. Vārīšanās punkts nav pieļaujam, izslēgts.

Желе из сыворотки

Разливаем pēc skeet.

Желе из сыворотки

Laiks pievienot augļu aromāts. Labi, kad želejas nav mākslīgi ароматизировано, bet ir labs mājas ievārījums. Es izvēlējos aprikožu.

Желе из сыворотки

Pa pārītim pusītes aprikožu katru šķīvi.

Желе из сыворотки

Uz galda остыло, un uz nakti ledusskapī. Bet tas jau rīta bilde.

Желе из сыворотки

Var apliet ar jāņogu sīrupu, var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi, riekstiem — kā sirds vēlas.

Желе из сыворотки

Man patika, un kā brokastis.

READ  Kūka "skudru pūznis" klasiskais

Добавить комментарий