Ļoti garšīgas un veselīgas konfektes, nepievienojot eļļu un cukuru. Saldumu piešķir paši žāvēti augļi. Gatavojas ļoti ātri un vienkārši, var uzglabāt 3-4 dienas ledusskapī.
Sastāvdaļas, lai «Ābolu-mandeļu saldumi»:
-
Āboli (kaltēti) — 50 g
-
Rozīnes — 30 g
-
Mandeles — 30 g
-
Sezams (atkaulota) — pēc garšas
-
Apelsīnu sula — 1 ēd. k.
-
Linu sēklas — 1 tējk.
Recepte «Ābolu-mandeļu saldumi»:
Pārlej ābolus un rozīnes ar karstu ūdeni vai tēju minūtes 15-20. Tad šķidrumu nolej.
Mandeles apcep uz sausas pannas.
Blenderī sasmalcina, pievienojot apelsīnu sulas, ābolus, rozīnes, linsēklas un mandeles. (Man patīk, kad paliek lieli gabali sastāvdaļas, jūs varat sadriskāt pēc saviem ieskatiem).
Tērps bumbiņas.
Pēc vēlēšanās bumbiņas var piespiest uz обжаренном uz sausas pannas līdz zeltainai krāsai satur sezams.
