Biskvīta rulete ar mellenēm un saldo krējumu

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Ļoti maiga, garšīga rulete!
Recepte šo ēdienu ir publicēta vietnē 2008 lietotāja Inese ar nosaukumu «Biskvīta kūku ar mellenēm un saldo krējumu» un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana».

Sastāvdaļas, lai «Biskvīta rulete ar mellenēm un saldo krējumu»:

  • Kviešu milti / Milti: 75 g

  • Ciete, kartupeļu — 75 g

  • Cukurs — 150 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Saldais krējums (es izmantoju sauso, saldo krējumu 1 iepakojums + piens 150 ml) — 400 ml

  • Mellenes — 200 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Biskvīta rulete ar mellenēm un saldo krējumu»:

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Pirmā lieta, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Выстелить cepešpannas pergamenta papīru.
Atdalīt baltumus no dzeltenumiem.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Saputo baltumus un 75 gramus cukura.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Saputo dzeltenumus un 75 gramus cukura.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Laikā, sakultu olas dzeltenumus pievienot izsijātos miltus, cieti, sāli un vaniļas cukuru. Samaisa.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Tad pievieno olbaltumvielu masai. Un visu samaisa līdz viendabīgas masas.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Izlikt mīklu uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Pēc tam apgāzt корж uz mitru dvieli, noņem papīru un tērps, rulete. Mazliet atdzesē.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Tālāk gatavojam pildījumu. Recepšu nepieciešams saputo saldo krējumu ar cukuru (daudzumu kura nav norādīts). Es gāju citu ceļu… Es izmantoju sauso, saldo krējumu. Tās ir sakuļ ar pienu.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Aptuveni 1/3 krējuma atstāt dekorēšanai.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Mellenes jānomazgā un pārcilāt. Atstājiet nedaudz dekorēšanai. Pārējās ogas samaisa ar krējumu.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Izvietot biskvīta корж, sadalīt pa to pildījumam un atkal roll rulete, izmantojot dvieļi, pakāpeniski to noņemot.
Mūsu rulete ir gatava! Rotā rulete putukrējumu, izmantojot konditorejas maisiņu un ogām un mellenēm.

Бисквитный рулет с черникой и сливками

Бисквитный рулет с черникой и сливками

[size=18]Jauku tējas dzeršanu![/size]
Бисквитный рулет с черникой и сливками
Бисквитный рулет с черникой и сливками
Бисквитный рулет с черникой и сливками
Бисквитный рулет с черникой и сливками

READ  Bērnu saldumi

Добавить комментарий