Citronu saldējums

Лимонное мороженое

Mīļotājiem citrusaugu gribu piedāvāt recepti citronu saldējumu. Sanāk ļoti aromātiska un garšīga.

Sastāvdaļas, lai «Citronu saldējums»:

  • Citrons — 1 gab

  • Cukurs — 120 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Piens — 200 ml

  • Saldais krējums (33-35%) — 250 ml

  • Šokolādes piena

    /

    Šokolāde

    (dekorēšanai)

Recepte «Citronu saldējums»:

Лимонное мороженое

Citronu nomazgāt, nosusināt, noņemt miziņu (bez baltās miziņas) un izspiest sulu

Лимонное мороженое

Olas sakuļ ar cukuru, izmantojot vainaga
Ielej pienu
Pievienot miziņu un citrona sulu

Лимонное мороженое

Likt uz uguns un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Pēc tam atdzesē ledus vannā

Лимонное мороженое

Saldo krējumu saputo, līdz mīksts peaks
Ar krējumu, pievienot citronu krēms. Sakuļ līdz gludas.

Лимонное мороженое

Sadala pa mazajām formām. Noņemt saldētavā līdz pilnīgas sacietēšanas. Pasniegt saldējumu ar šokolādes skaidiņām. Labu apetīti!

Лимонное мороженое

Лимонное мороженое

READ  Torte "Putna piens" no pagājušā gadsimta

Добавить комментарий