Deserts «Māšele» no ряженки

Десерт "Неженка" из ряженки

Garšīgi un maigā deserts no ряженки ar banāniem, ar balto šokolādi
un карамельными auzu pārslām! Deserts, lieliski gatavot no vakara brokastīs! Sabalansēta garša ar ряженкового deserta nodrošinās organismu ar enerģijas rezerves uz ilgāku laiku!
Rjaženka, kas pagatavotas mājas apstākļos raugam no Орсика-
tas ir dabiski un ļoti garšīgi!!!

Sastāvdaļas, lai «Deserts «Māšele» no ряженки»:

Rjaženka:

  • Piens kausētais (нормализованное 3,5%) — 1 l

  • Raugs (baktēriju ieraugs Rjaženka no Орсика 1 paka) — 3 g

Deserts:

  • Auzu pārslas — 70 g

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Banānu — 2-3 gab

  • Šokolāde, baltā — 100 g

  • Rjaženka — 400 ml

  • Serums — 50 ml

Porciju skaitu: 3

Recepte «Deserts «Māšele» no ряженки»:

Десерт "Неженка" из ряженки

Pagatavošana ряженки no Орсика :
Kausētais pienu uzkarsē līdz 25 grādiem. Tīru glāzi, lai pagatavotu кисломолочного produkta pievienojiet paciņu raugu, ielej izkausētu pienu, labi samaisīt.

Десерт "Неженка" из ряженки

Glāze aizveriet vāku. Termoss, lai atzīmētu ielejiet verdošu ūdeni, novietojiet glāzi ar ряженковой maisījumu. Gatavošanas laiks ряженки 6-10 stundas. Pēc laika сквашивания, novietojiet glāzi ar ряженкой ledusskapī uz 2-4 stundas pirms galīgās fermentācijas. Rezultātā sanāk ļoti bieza, un ir ļoti garšīgs rjaženka ar maigu tekstūru.

Десерт "Неженка" из ряженки

Produkti desertā :

Десерт "Неженка" из ряженки

Карамельные auzu pārslas:
Auzu pārslas ātri (3 minūtes) gatavošanas, izžāvējiet uz sausas pannas līdz vieglam «румянца». Pievienot pārslām, cukuru, nepārtraukti maisot, ļaujiet pārslām закарамелизоваться, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs.

Десерт "Неженка" из ряженки

Карамельные pārslas uzreiz liek uz антипригарный (silikona)paklājiņš, разровняйте. Atdziest un saasināties ļoti ātri. Atdzisušās карамельные pārslas ir viegli noņemami ar paklājiņa-поломайте iepakojumā, sasmalciniet izmantojot скалки, прикрыв pakete ar pārslām virtuves dvieli.
Var pagatavot jau iepriekš, карамельные pārslas tiek uzglabāti ilgu laiku istabas temperatūrā, bankā (metāls, plastmasa)ar vāku.

Десерт "Неженка" из ряженки

Deserts:
Banānus notīriet, sagrieziet gabaliņos, термостойкую traukā, ielej ar to banānus serumu. Проварите banāni mikro pie 100 % jaudas 4-5 minūtes.

Десерт "Неженка" из ряженки

Karstās banānus pievienojiet balto šokolādi, masu samaisiet līdz viendabīgai masai (var lietot blenderi).

Десерт "Неженка" из ряженки

Vēl siltu to banānus pievienojiet ряженку, labi samaisiet, tad pievienojiet карамельные pārslas. Gatavo desertu sadaliet pa porcijām (3 glāzītes pa 180-200 ml), no augšas присыпьте карамельными auzu pārslām. Novietojiet ledusskapī. Pilnībā atdzisušais deserts iegūs bieza un ļoti maiga konsistence.

Десерт "Неженка" из ряженки

Labu apetīti!!!

Десерт "Неженка" из ряженки

Gardas un veselīgas brokastis!!!

Десерт "Неженка" из ряженки

Десерт "Неженка" из ряженки

READ  Сабле ar šokolādes pildījumu

Добавить комментарий