Granīta zemeņu

Гранита клубничная

Atbraucu no «atpūtas» 🙂 ar bērniem! Nopirka pa ceļam spaini zemeņu, daļu termiski, nedaudz iesaldēja uz компотики, palicis puskilogramu kādu desertu. Ko var pagatavot ātri? Augļu ledus! Tikai nevis tas, ka veikalā, kas sastāv no uzlabotāji, закрепителей un krāsvielas, bet tagad mājas gardums!
Visbiežāk граниты dara, izmantojot ogu sula un mīkstums, nav jāmaksā, bet labāk darīt piesātinātu granītam ar ogu biezeni.

Sastāvdaļas, lai «Granīta zemeņu»:

  • Cukurs — 1/2 artā.

  • Ūdens (karstu, bet ne verdošu ūdeni) — 1/2 artā.

  • Zemenes — 500 g

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 500 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Granīta zemeņu»:

Гранита клубничная

Iemaisa cukuru ūdenī ar citrona sulu. Zemenes sasmalcina biezenī ar mikseri. Pievienot šķīdumu (vai sīrupu). Sajauc viendabīgā masā. Ieliet formā un likt uz pāris stundām saldētavā. Masa ir nedaudz pieķerties (ja jums ir saldētava spēcīga, tad sekojiet, lai masa nav sasalusi). Dabūt kastītē un ar dakšiņu intensīvi maisa masu, lai izjauktu kristalizācijas ūdens монолитом. Pēc stundas vēlreiz veikt šo operāciju. Tad gala produkts sastāv no mazu kristāliņu kombināciju, kas un nepieciešama.

Гранита клубничная

Pēc otrā posma likt masu līdz pilnīgai sasalšanas stundas 6. Lai pasniegšanas nepieciešams, lai pagatavotu desertu iepriekš: izņemt 5 minūtes pirms pieteikuma iesniegšanas, lai dotu nedaudz atkāpties istabas temperatūrā sakuļ ar dakšiņu vai labāk mikseri un karoti, lai saldējumu padarītu bumbiņas (man ir tik karotes nav — выкладывала parasto koka). Var izrotā ar piparmētru lapiņām vai ogām.

Граниты var izgatavot no jebkādiem augļiem un ogām, bet ja ogas ādai (mellenes, vīnogas), vai ar ir diezgan jutīgi kauliņiem (avenes), tad pielieto tikai sula.

READ  Kaltēti ķiršu tomāti "saldais ēdiens"

Добавить комментарий