Kafijas печенюшки

Кофейные печенюшки

Šis рецептик es atradu savā kulinārijas žurnālā un nolēmu izmēģināt. Pieredze bija veiksmīga! Dalos ar visiem šiem вкуснющим cepumiem. Ļoti neparasta garša un drausmīgs maigu smilšu mīklu! Un visu prieku, burtiski, dažu minūšu laikā.

Sastāvdaļas, lai «Kafijas печенюшки»:

  • Medus (vēlams, šķidrs — 5 ēdk.

  • Ūdens (karsts ) — 1 ēd. k.

  • Kafija šķīstoša — 1 tējk.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 225 g

  • Sāls 1 tējk.

  • Ieraugu testu — 4 tējk.

  • Margarīns (cepšanai, receptē sākotnēji bija eļļa) — 225 g

  • Kviešu milti / Milti (просеянная) — 450 g

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «Kafijas печенюшки»:

Кофейные печенюшки

Замесим smilšu mīklu.
Miltos fray margarīnu, pievienojam ieraugu, sāls. Jāizveidojas smalkās šķembas

Кофейные печенюшки

Tad pievienojam cukuru un nedaudz saputo olas.

Кофейные печенюшки

Tagad šķirni, 1 ēd.k. ūdens 1 tējk. šķīstošās kafijas, pievienojam tur un вымешиваем mīklu. Vajag darīt to ātri, lai margarīnu nav izdevies izkausēt.
(Smilšu mīklu patīk aukstums, tāpēc es paturēju to полиэтиленовом paciņā ledusskapī apmēram 20 minūtes. Ja laiks atļauj, labāk — vairāk).

Izņemam mīklu sadala 16 gabaliņos, veidojam bumbiņas.

Liekam pašai uzkarst cepeškrāsni uz 220 grādiem.

Кофейные печенюшки

Nedaudz приплющиваем un darām katrā neliels padziļināt pirkstu.
Izliekam uz ietaukota panna lielā attālumā viens no otra (tie pieaug).

Katrā iedobē ielej pa 1 tējk. medus. Pats galvenais, bez kalniņi, citādi medus var вытечь un aizdegties.

Кофейные печенюшки

Liekam cepumus krāsnī un выпекаем temperatūrā 220 grādiem tieši 10 minūtes. Tie ir mīksti un nedaudz zelta, ar perfektu garoziņu.

Gatavs. Вытаскиваем. Jauku visiem tējas dzeršanas procesu!!!

READ  Ķirbju kūka "Napoleons" ar banānu krēmu

Добавить комментарий