Pseido-tiramisu. Aveņu variants

Псевдо-тирамису. Малиновый вариант

Ļoti garšīgi. Ļoti viegli pagatavojami, bet, protams, ne pēc kalorijām. Bet vienmēr iet pirmais ar deserta vīns galda. Ja godīgi, no klasiskā varianta apnikusi jau. Un tas ir viegls, vasaras variants.

Sastāvdaļas ar «Pseido-tiramisu. Aveņu variants»:

  • Siera, biezpiena (mascarpone) — 500 g

  • Saldais krējums (konditorejas izstrādājumi) — 300 ml

  • Pūdercukurs

  • Avenes

  • Citrona miziņu

  • Kafija ir dabīgs

    (impregnēšanas)

  • Konjaks

    (vai amaretto, lai impregnēšana. Var un martini vai vēl ko vēlaties, bet, iespējams, ne vīnu un degvīnu.)

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Recepte «Pseido-tiramisu. Aveņu variants»:

Псевдо-тирамису. Малиновый вариант

Atsevišķi sakuļ līdz bieza krējuma. Ja godīgi, es daru «uz aci», tāpēc 300ml saldā krējuma tas, iespējams, aptuveni, var arī vairāk, viss ir atkarīgs no vēlamā rezultāta. Saputo Mascarpone ar pūdercukuru. Salduma pēc garšas. Labāk nepirkt cukurs, jo tas būs čīkstēt uz zobiem, jo viss nav izšķīdīs un утяжелит krēms. Sarīvē miziņu citrona pusītes. Sajauc un saputo vēl kādu reizi mascarpone ar saldo krējumu.

Псевдо-тирамису. Малиновый вариант

Avenes sakuļ ar pūdercukuru. Saldums, atkal, pēc garšas.

Псевдо-тирамису. Малиновый вариант

Var tērēt daudz naudas, un nopirkt савоярди (itāļu бисквитные cookie), jā, un vēl jāmēģina atrast tos veikalā. Kā var elementāri cept plānas biskvīta корж. Man, piemēram, palika gabals коржа no tortes. Nav jābaidās krāsas, tas bija skaists tri torte (sarkans, rozā, oranžs) ar skaisto rozā krēmu, dzimšanas dienā mazā princese. Нарезала to uz nūjas.
Aplej kafiju (dabīgo vai šķīstošo — ir gaumes lieta). Pievienot alkoholu, personīgi es domāju, ka tiramisu ir amaretto vai konjaku, viss pārējais, manuprāt, nav tas. Ja jūs plānojat barot bērnu, tad, iespējams, labāk biskvīts обмакивать kaut kāda veida sulas, компота, šķidrā cukura sīrupa. Biskvīts ir обмакивать tieši pāris sekundes no katras puses, lai nav pārvērtās par putru.

Псевдо-тирамису. Малиновый вариант

Sākam vākt. Man bija porciju plastmasas krūzītes. Es parasti ņemu lielo stikla bļodu, vai креманки. Jauda vienmēr ir jābūt pārskatāmai, tas ir ļoti skaists deserts.
Pirmā kārta notiek krēmu, pēc tam maļinka, es neveicu vienmērīgu slāni, drīzāk ir pavirši поливала dažādām pusēm, посерединке paslēptas вымоченный biskvīts… krēms — aveņu — biskvīts… un pēdējā kārta krēmu, bet man ir apveltījis макнутой, izkususi šokolāde малинкой. Var sarīvēt šokolādi no augšas. Piegādāja uz nakti ledusskapī.
Lūk, arī viss! Ļoti vienkārši un ļoti garšīgi!

READ  Семифредо šokolādes фисташковое

Добавить комментарий