Ļoti šokolādes desertu, bez cepšanas un cepeškrāsnī.. gatavojam uz pannas, sanāk spilgts un garšīgs deserts!
Man ir ļoti kauns, ka aizkavējos ar publikāciju. Оксаночка, piedod.. piedod.. piedod!!!.. Bija piemirsies, meklē dāvanas mīļotajiem vīriešiem.
VISIEM MŪSU AIZSARGIEM!! AR SVĒTKIEM!!!
Recepte šo ēdienu tika publicēta 2009. gadā autors makaroshka ar nosaukumu «Šokolādes pudiņš ar Cieto apelsīnu» un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana» .
Sastāvdaļas, lai «Šokolādes pudiņš ar VESELU apelsīnu»:
-
Sviests (85 grami — mīklu(istabas temperatūras); 50 grami — ar pildījumu (dzesēta)) — 135 g
-
Šokolāde tumšā (mīklu) — 55 g
-
Kviešu milti / Milti (mīklu) — 170 g
-
Cukurs (mīklu) — 170 g
-
Vistas olas (mīklu) — 2 gab
-
Kakao pulveris (mīklu) — 55 g
-
Piens (mīklu) — 2 ēd. k.
-
Apelsīns
(visu, neliels, ar plānu mizu)
Recepte «Šokolādes pudiņš ar VESELU apelsīnu»:
Viss, kas jums nepieciešams.
Uzkarsē līdz vārīšanās ūdeni pannā un ievieto to viengabala apelsīns. Atstājiet vārīties slēgtā pannā 10 -15 minūtes,.
Šajā laikā izkausē atsevišķā traukā, ko piegādā uz ūdens vannā, sviestu ar šokolādi.
Citā ietilpības pievienojiet miltus(izsijā) un kakao.
Pievienojiet pakaišus: piens,
izkususi šokolāde ar eļļu,
un olas, visu labi samaisa.
Uz šo brīdi apelsīns, visticamāk, jau ir gatavs. To vajag akurāti izņemt (UZMANĪGI! Viņš ir ĻOTI karsts!), un caurdurt ar dakšiņu vai zobu bakstāmo ādu no visām pusēm.
Iesmērējiet ar sviestu dziļi, bet nav plaši cepšanas formu, ielej tur apmēram 2/3 mīklas. Var vispirms formu gulēja ar foliju, lai gatavo pudiņu bija vieglāk izņemt.
Centrā ielieciet dažus gabaliņus sviesta (vēsa), nedaudz to «углубив» ar šokolādes masu.
Ieliekam uz apelsīna eļļa, «утапливая» to mazliet.
Iekļaujam apelsīns atlikušo eļļu,
Izliekam no augšas mīklu, разравниваем.
Formu pārklāj no augšas papīru cepšanai, pēc tam foliju. Lieciet katlā ar verdošu ūdeni (ūdens varētu sasniegt pat pusi no augstuma jaudas ar ieraugu). Vāriet uz šo tvaika pirtī DIVU!! stundas, un neaizmirstiet regulāri apliet ar ūdeni. Kad putra būs gatava, atdzesējiet to formā (vēlams, atdzisušais pudiņš uz nakti nolikt ledusskapī) un pagrieziet uz сервировочную šķīvja. Pasniegt var ar saldu krējumu vai saldo krējumu.
Sagriežam gabaliņos.
Приятнеешего Jums apetīti!