«Svītraino» ābolu pīrāgs

"Полосатый" яблочный пирог

Mūsu ģimenē ļoti patīk ābolu un šokolādes tortes. Es nolēmu apvienot šos gaumi vienu kulinārijas mākslas darbu. Sanāca drausmīgs kombinācija ābolus un kanēli ar šokolādes garšu testu, kas vienkārši kūst mutē. Un struktūra kūka ir tik maiga un mīksta, ka jums noteikti gribēsies ēst vēl gabaliņu!

Sastāvdaļas, lai «»Svītraino» ābolu pīrāgs»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Jogurts (mājas bez piedevām) — 150 g

  • Cukurs (4 — mīklai, 1 — ābolu) — 5 ēdk.

  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.

  • Ieraugu testu — 1 iepakojums.

  • Sviests — 200 g

  • Sāls — 2 g

  • Kviešu milti / Milti: 270 g

  • Kakao pulveris (tumšs) — 3 ēd. karotes

  • Ābols (vidēja izmēra, apmēram 140 g katra) — 6 gab

  • Kanēlis — 2 tējk.

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte», «Svītraino» ābolu pīrāgs»:

"Полосатый" яблочный пирог

Vispirms sagatavo ābolus. Attīrīt no mizas un sēkliņām. Sagriež 4 daļās.

"Полосатый" яблочный пирог

Izkausē sviestu. Ļaut nedaudz atdziest.

"Полосатый" яблочный пирог

Pie eļļai pievieno olas, cukuru, vaniļas cukuru, mīklas irdinātāju un sāli. Labi sakuļ.

"Полосатый" яблочный пирог

Pievieno jogurtu. Labi samaisa.

"Полосатый" яблочный пирог

Pēc tam pievieno miltus, nepārtraukti maisot mīklu. Jāizveidojas konsistence biezu krēma.

"Полосатый" яблочный пирог

Izkaisīt 1/3 mīklas (man sanāca 7 ēd. k.) atsevišķā traukā un pievieno kakao.

"Полосатый" яблочный пирог

Tālāk выливаем mīklu formā (mana 28 cm diametrā), pārmaiņus baltā un šokolādes mīklu. Turklāt, šokolādes uzlejot nedaudz mazāk, nekā balto.

"Полосатый" яблочный пирог

Pēdējo slāni, balts. Viņiem mēs iekļaujam virsroku kūka.

"Полосатый" яблочный пирог

Mēs post ābolu pīrāgs. Tie nedrīkst skart dibena formas. Jo izmērs ābolu ir pietiekami liels, tad viņi iekāpa mīklu uz pusi.

"Полосатый" яблочный пирог

Āboli pārkaisīt ar cukuru un kanēli. Pēc tam kuģis pīrāgs cepeškrāsnī, līdz gatavs.

"Полосатый" яблочный пирог

Man выпекался 50 min

"Полосатый" яблочный пирог

Lūk, rezultāts.

"Полосатый" яблочный пирог

Griezumā.

"Полосатый" яблочный пирог

Un, lūk, tā griezumā.

"Полосатый" яблочный пирог

Novēlam Jums patīkamu tējas dzeršanas procesu!

READ  Torte uz serumā

Добавить комментарий