Абрикосово-persiku uzpūtenis

Абрикосово-персиковый мусс

Nopirku aprikozes… pamēģināju, kā būtu, neko(labu)kā izrādījās, ledusskapī ir palicis, grīdu segums-burciņa konservētu persiku un lūk, kas no tā sanāca… konkursam «Saldu garšu vasarā,»

Sastāvdaļas, lai «Абрикосово-persiku uzpūtenis»:

  • Saldais krējums (smalcinātājs 33%), 200 ml

  • Vistas olas (dzeltenumu) — 3 gab

  • Persiks

    (konservēti, man bija 4 pusītes)

  • Sīrups cukura (persiku) — 50 ml

  • Aprikozes (svaigi) — 12 gab

  • Želatīns — 1 tējk.

  • Cukurs (apmēram) — 1 artā.

Skaits porcijas: 4

Recepte «Абрикосово-persiku uzpūtenis»:

Абрикосово-персиковый мусс

Želatīnu iemērc sīrupā no persiku(50ml)

Абрикосово-персиковый мусс

Pagatavot sīrupu:pus glāzi cukura, aplej ar nedaudz mazāk par pusglāzi ūdens,vāra, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs

Абрикосово-персиковый мусс

Pievieno aprikozes un vāŗit, līdz mīksti.Atdzesē.

Абрикосово-персиковый мусс

Sakuļ saldo krējumu ar vienu ēdamkaroti cukura

Абрикосово-персиковый мусс

dzeltenumus sakuļ ar divām karotēm cukura, līdz bela

Абрикосово-персиковый мусс

Uzmanīgi sajauc ar putukrējumu

Абрикосово-персиковый мусс

Aprikozes un persikus sablenderē.

Абрикосово-персиковый мусс

Pievienot сливкам,samaisa

Абрикосово-персиковый мусс

Želatīnu uzsildīt, līdz pulveris pilnībā izšķīst(ne vārīt)atdzesē un uzmanīgi samaisa ar krējumu.Saliet pa pokāliem…ielikt ledusskapī uz 2-3 stundām.

READ  Ābolu šķēlītes

Добавить комментарий