Augļu ledus

Фруктовый лед

Vienkārši nepieciešams karstumā! Atsvaidzinošu garšu ledus uzmundrina, liek jums jautrs un laimīgs! Garšīgāka visa покупного ledus.

Sastāvdaļas, lai «Augļu ledus»:

  • Sula vai biezenis, augļu; var un tad, un tad) — 250 g

  • Ūdens — 430 ml

  • Cukurs — 300 g

  • Ciete — 20 g

  • Citronskābe citronskābe — 3-4 g

Recepte «Augļu ledus»:

Ciete šķirni 100 ml auksta ūdens (no kopējā ūdens daudzuma). Atlikušo ūdeni sajaucam ar cukuru, novedam līdz vārīšanos.
Plānā strūklā вливаем sagatavoto cieti, uzvāra sīrupu, 2 -3 minūtes.
Noņemam no uguns, pievienojam sīrupu, sulu vai biezeni, rūpīgi pārmaisām.
Tad izkāšam gatavu sīrupu caur marli, atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Tad sajaucam citronskābi ar 1 ēd.k. ūdens, подмешиваем sīrups.
Разливаем sīrups ar marinādi un ieliek to ledusskapī uz 1, 5 stundām.

Pēc 1, 5 stundas ievietot saldējuma kociņi un замораживаем līdz gatavībai.
Sanāk ļoti garšīgi!
Ja veicat ledus no upeņu, citronu, apelsīnu vai dzērveņu, citronskābi pievienot nav nepieciešams. Īpaši augļu ledus bērniem patīk! Labu apetīti!

READ  Šokolādes suflē "Šoko-espresso"

Добавить комментарий