Cepumi «Барабульки»

Печенье "Барабульки"

Ja godīgi, es nezinu, kāpēc viņi tā sauc.
Pats galvenais — tā ir garša! Un garša, viņiem ir drausmīgs! Tas ir mīksts zelta gredzentiņi ar kraukšķīgu cukura garoziņu! Gatavojas ļoti ātri un vienkārši. Kopumā, iesaku pie чаепитию!

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Барабульки»»:

  • Margarīns (Izkususi) — 250 g

  • Cukurs (Glāze slīpētas 250 ml) — 0,5 artā.

  • Skābais krējums (Glāze slīpētas 250 ml) — 1 artā.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Soda (Nepilna laika) — 1 tējk.

  • Vaniļa (Vai miziņu, riekstus, rozīnes) — 1 щепот.

  • Kviešu milti / Milti (Mīklai ir jāsanāk krāšņs un тянучее) — 3 artā.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Porciju skaitu: 5

Recepte «Cookies «Барабульки»»:

Печенье "Барабульки"

Uzreiz precizēšu, ka vēl par šo cepumu nepieciešams cukuru papildināšanas.
Un tagad mīkla.

Ir izkususi, margarīns, pieber cukuru un labi samaisa. Pēc tam pievieno krējumu un olu un vēlreiz labi samaisa. Tālāk pievieno sodu, vanilīns (ja vanilīns pēc kāda iemesla dēļ nepatīk, tad var pievienot citrona mizu vai apelsīna, kanēli, rozīnes vai rieksti pēc jūsu izvēles. Es gatavoju un ar riekstiem. Man ļoti patika, bet vīrs rieksti nav vērtējusi, tāpēc gatavoju ar ванилином).

Bet, ja pavārs ar riekstiem, tad to labāk pievienot pēc miltus un pakāpeniski (lai nav pārāk tālu) iebērt izsijātos miltus. Mīklai ir jāsanāk krāšņs, lipīga un тянучее.

Печенье "Барабульки"

No augšas es vienmēr посыпаю, lipīgā mīklā ar miltiem, kā būtu припудривая nedaudz, lai būtu ērtāk ar to darboties.

No kopējā testu nepieciešams отщипнуть gabaliņu izmērs ir aptuveni крупкое vistas ola (šoreiz es ņēmu pa 2 ēdk. mīklas uz vienu «барабульку»). Un tērps to колбаску garums aptuveni 7 cm un platums ir apmēram 3-4 skatiet Tālāk mums ir nepieciešams cukurs. Cukuru es насыпаю apakštasīti un прокатываю par to katru жгутик testu.

Печенье "Барабульки"

Tagad jums ir nepieciešams, жгутик un vērpjot ap savu asi, lai iegūtu veida spirāles. Novada жгутика savienot savā starpā, un sanāk, lūk, šāda skaista gredzentiņš.

Печенье "Барабульки"

Gatavie «барабульки» izlikt uz cepešpannas, застеленный pergamenta, uz lielā attālumā viens no otra. Cep sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī, līdz подрумянивания. Man tie parasti cepti 12-15 minūtes.

No šī daudzuma testa sanāk 13-14 «барабулек» izmērs 10 cm diametrā.

Печенье "Барабульки"

Lūk, tā viņi ir подрумяниться. Пересушивать cepeškrāsnī tos nav vērts, iekšpusē tie sanāk ļoti maiga, mīksta.

Печенье "Барабульки"

Ja patīk šokolādes, ko var un šokolādes glazūru jāsalej, būs vēl labāk! Tad var un cukuru nav обсыпать.

Fantāzija sāka progresēt. )))
Labāk tos ēst, kad tie vēl ir silti.
Visiem jauku tējas dzeršanu! ))

Печенье "Барабульки"

Lūk, tā viņi izskatās griezumā.

Печенье "Барабульки"

Ceru, ka var redzēt, kādi «барабульки» mīksts iekšā!) Nav smilšu.

READ  ~Фруктозер, suflē~

Добавить комментарий