Cepumi Берлинское

Печенье Берлинское

Печеньице lielisku, gaisīgs, maigs. Izmēģināt ir vērts, nav žēl!

Sastāvdaļas, lai «Cookies «Берлинское»»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Ieraugu testu — 3 tējk.

  • Biezpiens — 250 g

  • Sviests — 250 g

  • Cukurs — 200 g

  • Citrons — 1 gab

  • Pūdercukurs — 0,5 artā.

Recepte «Cookies «Берлинское»»:

Печенье Берлинское

1. Miltus sajaucam ar paškrāvēju un atvesto materiālu izsijājam. Liekam miltus, biezpienu un вымешиваем mīklu, nedaudz раскатываем. Centrs likt mīksto sviestu un vēlreiz labi вымесить. Izrullējiet mīklu taisnstūra rezervuārs un virsmu apkaisa ar cukuru.

Печенье Берлинское

2. Nodot to mīklu no abām pusēm uz vidu, раскатываем. Atkārto šo procedūru 3 reizes.

Печенье Берлинское

3. Uzklājam раскатанное mīklu plēvi.

Печенье Берлинское

4. Satinam рулетом tā, lai plēve bija iekšā. Uzklājam rulete un zāģējam ledusskapī uz 3 stundām.

Печенье Берлинское

5. Dzesinātas rulete izvietot, plēve jānoņem. Izslēdziet no abām pusēm встречными рулетами tā, lai tie savienotos vidū.

Печенье Берлинское

6. Sagriež rulete gabaliņiem 2-3 cm platumā. Uzkarsē krāsni līdz 220 gr. Salikt gabalus uz ieziestas cepešpannas (attālumā, kas nav mazāks par 4 cm, bet tad tie ir godprātīgi palielinās izmēros), nedaudz piespiest. Atstājam 15 minūtes, tad liekam cepeškrāsnī un выпекаем minūtes 15.

Печенье Берлинское

7. Glazūra: no citrona выдавливаем sulu un sajaucam to ar pūderi.

Печенье Берлинское

8. Hot cepumus pārklāj ar glazūru un ļauj atdzist. Jauku tējas dzeršanu!

READ  Kūka-laumu "Putna piens"

Добавить комментарий