Cepumi творожное «Поцелуйчик»

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Kaut kad ļoti sen mēs bijām katru nedēļas nogali ar meitenes uz pasēdēšana. Un vienmēr katrs atnesa kaut ko no cepšanas. Žēl, ka tie laiki jau sen ir pagājuši, un mūs раскидало, kam kur. Bet рецептик skartu dzīvs, un šodien vēlos dalīties ar jums…

Sastāvdaļas, lai «Cookies творожное «Поцелуйчик»»:

  • Kviešu milti / Milti — 2-3 artā.

  • Biezpiens (šodien man ricotta, bet var izmantot vienkāršu biezpiens) — 250 g

  • Sviests (saldkrējuma margarīns cepšanai. Apšaubāmas ir iespējas, kas sadalās par ūdeni un vēl nav saprast, ka, ja tiek sakarsēti, labāk nelietot) — 200-250 g

  • Proteīns, olas — 1-2 gab

  • Cukurs (обмакивать cepumi, tā ka skaits dodu aptuvenais) — 1 artā.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Cookies творожное «Поцелуйчик»»:

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Mums būs nepieciešami.

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Sākam darīt mīklu. Biezpienu, sviestu un miltus sajauc ar rokām.

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Vajadzētu būt, elastīga mīkla, kas nelīp pie rokām, bet vēl nav vērts likt daudz miltu. Ja biezpiens ir sauss, miltu ies mazāk, ja mitrs, tad nedaudz vairāk. Mīklu nedrīkst būt ļoti stāvas.
Tāda, lūk, колобок izrādījās. Var ievietot ledusskapī, bet var arī uzreiz cept.

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Agrāk mēs vienmēr vienkārši отрывали gabalu mīklas un формовали no tām mazajām podziņām, bet šoreiz es nolēmu izmantot formiņā, lai вареников.

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Tagad отрываем mīklas gabaliņu, darām no tā лепешечку un ar formiņām darām печенюшку

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Tagad mums atliek макнуть vienā virzienā vispirms olas baltums, un pēc tam cukuru, cepumus un salikt uz cepešpannas. Tikai nevajag iebērt paliktni, kur būs макать cepumi, uzreiz daudz cukura, un tad viņš kļūst slapjš no proteīna, labāk ieliet pa tējas spooned pēc vajadzības.
Tagad var likt lapa cepeškrāsnī. Krāsns 200*C un noteikti nav, lai dotu stipri зарумяниться, kā tad būs rūgtas (cukurs sāk spēcīgi degt). Jauki nodot papīru, tad nav nepieciešams mazgāt cepešpannas.
Un, ja jums nav formas, nav saņemt drosmi, speciāli darīja, kā parasti, vienkārši кругляшки un, manu vārdu, tā tomēr ir garšīgāka..

Печенье творожное "Поцелуйчик"

Lūk šāda iznāca cepumu…
Un starp citu, skūpsti tāpēc, ka salds un maigs, kā skūpsti. Pamēģiniet arī jūs!! Labu apetīti.

READ  Zemenes šokolādē

Добавить комментарий