Kafijas cepumi «Курабье»

Кофейное печенье "Курабье"

Ļoti mīļš kafijas cepumi, maiga, ar smaržu un garšu kafiju. Gatavojas ātri, un tikpat ātri tiek apēsts… Patīk pieaugušajiem un bērniem!

Sastāvdaļas, lai «Kafijas cepumi «Курабье»»:

  • Kviešu milti / Miltu ( milti, cietes, sah. pūderi — mērkausiņš — glāze 200 ml ) — 1,5 artā.

  • Cietes (izmantoju kukurūzas ) — 1/2 artā.

  • Pūdercukurs — 1/2 artā.

  • Kafija ir dabīga ( vajadzīgs kafija, smalka maluma . ja pievieno 1 ēd. k,tad pie cepumi garšo kafija ar pienu un 2 ēd. k. — vairāk piesātināti ) — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

  • Ieraugu testu — 1/2 tējk.

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sviests (eļļa jābūt istabas temperatūrā) — 125 g

  • Sāls — 1 щепот.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Recepte «Kafijas cepumi «Курабье»»:

Кофейное печенье "Курабье"

Cepeškrāsni uz 180 grādiem. Sviestu ar pūdercukuru, maisa ar dakšiņu, līdz gludas, pievienot olas un visu intensīvi вымесить.

Кофейное печенье "Курабье"

Miltus, kakao, kukurūzas cieti, ieraugu izsijāt. Uz масляно-olu maisījumu, pievieno kafiju, sāli, samaisa, tad pakāpeniski iebērt sauso maisījumu, вымешивая dakšiņu. Mīklu viegli izpaužas sajauc, iegūst maigu, plastmasas.

Кофейное печенье "Курабье"

Panna gulēja pergamenta vai paklājiņš cepšanai. No mīklas atsevišķi nelieli, vienādi pēc lieluma gabaliņos. Tērps no tiem курабье ovālas formas. un kārto uz cepešpannas, nelielā attālumā viens no otra.

Кофейное печенье "Курабье"

Ar zobu bakstāmo virzīt katru detaļu vidū, lai veidotos forma kafijas pupiņu. Push ne līdz galam, bet nav viegli, jo pie cepšanas ir vāja svītra заплывет.

Кофейное печенье "Курабье"

Cep 10-12 minūtes. Uzreiz pēc cepšanas sīkdatnes ne filmēt, zivis un piens, bet ļaut tam atdzist un tad noņemt.

READ  Печенюхи no Катюхи

Добавить комментарий