Kūka ar upenes

Торт с черной смородиной

Kaut kā pamēģināju dzimšanas dienas torte ar starpslāni no upeņu… Iemīlējos!!! Un nolēmu atkārtot…

Sastāvdaļas, lai «Kūka ar upenes»:

  • Vistas olas — 5 gab

  • Cukurs (+ 1/2 artā. lai krēma, upeņu un jāņogu) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Ieraugu testu — 1 iepak.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepak.

  • Sviests — 100-200 g

  • Skābais krējums (lauku vai vienkārši ļoti bieza) — 100 g

  • Krēmu (olu + viņam pienu pēc receptes uz iepakojuma) — 1 iepak.

  • Mandeles

    (ziedlapiņas)

  • Upenes — 1 artā.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kūka ar upenes»:

Торт с черной смородиной

Sakuļ olas ar maksimālo ātrumu ar glāzi cukura, līdz bieza sulīgs putas

Торт с черной смородиной

Pievieno miltus, irdinātāju un vaniļas cukuru laikā saputo olas. Es перемешивала ar mikseri uz maza ātruma, pievienojot mazliet.

Торт с черной смородиной

Formu iesmērē ar sviestu, apkaisa ar манкой un ielej mīklu.
Cep uz iepriekš sakarsētas krāsnī mērenā siltumā. Gatavību pārbaudīt sērkociņu.
Gatavam коржу ļauj atdzist.

Торт с черной смородиной

Pagatavot krēmu. Vispirms aplej krēms, kā norādīts uz iepakojuma. Atdzesē.
Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru. Pakāpeniski pievieno olu krēmu un skābo krējumu.

Торт с черной смородиной

Tālāk par fotoaparātu aizmirsu…
Upene sablenderēt ar cukuru blenderī vai gaļas mašīnā. Dot vienu reizi uzvārīties uz uguns. Kārtiņa ir gatava.

Tagad ņemam biskvīta корж. Tā man viss sanāca ļoti augstu, es sadala to 3 daļās.
Vienu atstāja, lai cita пирожка. No diviem savāca šo torti.

1/3 krēma izlikt uz apakšējo пышку — izlīdzina.
Uz otro пышку uzklāt смородиновое ievārījums.
Savienot krēms ar jāņogu, lai viss būtu pa vidu.
Palikušo krēmu vienmērīgi sadalīt pa sāniem un augšu kūka. Rotā ar mandeļu plāksnītēm (es нарезала mandeles pati, bet gatavās plāksnes es redzēju kaut kā pārdošanu) un atlikušo ievārījumu.
Rezultāts ir pūļu, izveidotos, lūk, tāda maiga kūka ar upenes un mandelēm…

READ  Cepumi "Ziemassvētku pelmeņi"

Добавить комментарий