Kūka Debesu spilvens

Торт Небесная  подушка

Labi zināms, ir ļoti garšīga kūka ar manām izmaiņām receptē. Izmēģiniet to, Jums tas patiks!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Debesu spilvens»»:

  • Margarīnu

    (корж — 300,
    эклеры — 100)

    400 g

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (корж — 400,
    эклеры — 200)

    600 g

  • Cukurs (корж) — 1 artā.

  • Ieraugu testu (корж) — 1 iepak.

  • Kakao pulveris

    (корж — 3 ēd. karotes,
    krējuma — 2 ēd. k.)

    5 ēd. k.

  • Saldais krējums

    (augu
    smalcinātājs, ja bez cukura — pievienot sah. pūderi pēc garšas)

    700 ml

  • Iebiezinātais piens (krēms) — 2 bans.

  • Vistas olas

    (корж — 6,
    эклеры — 4)

    10

  • Ūdens (эклеры) — 250 g

  • Sviests (krēms (ņem tik daudz eļļas, cik patīk, un es daru bez tā)) — 100-200 g

Recepte «Kūka «Debesu spilvens»»:

Торт Небесная  подушка

Gatavojam biskvīts:
Взбиваем mikseri cukurs, sāls, margarīns (soft). Maisījums вбиваем olas, pa 1 gab. Продолжае putot.
Pēc tam rūpīgi pārmaisām miltus ar paškrāvēju, pamazām всыпаем mīklu nepārtraukti взбиваем. Pievienojam kakao. Mīkla ir gatava. Pusi mīklas выливаем formai (d 26), kas pārklāts ar papīru cepšanai.
Выпекаем cepeškrāsnī apmēram 25 min
Gatavs корж sagriežam 2 daļās.
Tāpat rīkojamies ar 2 daļas pārbaude.
Mūsu kūkas gatavi.

Торт Небесная  подушка

Ķersimies pie 2. sastāvdaļa ir torte — ar эклерам 🙂
Uzstādām ūdens (250 ml) katlā uz uguns. Dodam uzvārīties. Всыпаем šķipsniņu sāls, margarīns (sagrieztus kubiņos). Maisot, ļaujam uzvārīties. Margarīns ir izkusis. Noņemam katlu no uguns un ielej 200 gr. miltu. Samaisa. Atpakaļ uz uguns, labi вымешиваем (2 minūtes, ne vairāk).
Zāģējam katlu no uguns. Ļaujam nedaudz atdzist.
Tikmēr разогреваем cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Rūpīgi вмешиваем uz подостывшее mīklu, olas pa 1 gab.
Panna застелаем ar papīru cepšanai. Кондитерским maisu (vai karoti) formējam uz papīra bumbiņas vai salmiņi, atstājot vietu starp figūrām, tā kā mīklu pieaugs. Liekam cepeškrāsnī un выпекаем līdz zeltainai garoziņai, aptuveni 40 minūtes. NAV ATVERAM krāsni, kamēr эклерчики cep.
Gatavi эклеры ņemam šķīvi un liekam atdzist.

Торт Небесная  подушка

Sākam gatavot krēmu.
Kakao (2 ēd. karotes) + 3 ēd.k. krējuma lūdzu uz uguns, līdz statusa izkausēto šokolādi. Отставляем malā.
Krējums взбиваем minūtes 7 līdz noturīgu masas. (Ja augu, saldo krējumu bez cukura, tad pievienojam pūdercukuru pēc garšas)

Торт Небесная  подушка

Вливаем сгущенку (1) заготовленную šokolādes masu. Cepums lāpstiņām.
Nesteidzoties вливаем šokolādes сгущеночную masu laikā, saldo krējumu un взбиваем maisītāju (minūtes 5, lai masa sanāktu густоватой). Krēms ir gatavs. Ieliekam ledusskapī uz minūtēm 15.
Tikmēr взбиваем mīkstu sviestu ar 2. баночкой сгущенки.

Торт Небесная  подушка

Tagad atliek tikai mazumiņš — lai savāktu mūsu torti 😀
Эклеры piepildām, izmantojot konditorejas maisiņu krēmu un putukrējumu. Ja konditorijas maisiņu nav, var uzmanīgi izgriež eklērs un начинить krēmu.
Biskvīta корж dāsni промазываем сгущеночно-масленым krēmu, 2. biskvīta корж — krēmu un putukrējumu. Atkārtojam ar 3 un 4 коржом.
Pildīti эклеры izliekam no augšas, atstarpes starp эклерами aizpildām krēmu un putukrējumu. Ieliekam ledusskapī uz pāris часиков, var uz nakti.
Visus. Gatavs. Atliek tikai izrotāt tā, kā vēlaties Jūs un var iepriecināt tuviniekus ar gardu torti!*DRINK*

READ  Saldējums uz kociņa ar citronu, Baileys

Добавить комментарий