Kūka «Дзуккотто»

Торт "Дзуккотто"

Ļoti neparasts pēc garšas itāļu bezē. Saldi skāba, nedaudz sāļa… visiem faniem творожка veltīts)))

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Дзуккотто»»:

Корж

  • Miltu pankūkas — 3 ēd. karotes

  • Ciete — 3 tējk.

  • Kakao pulveris- 3 tējk.

  • Vistas olas — 2 gab

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

  • Vīns baltvīns — 1 ēdam. k.

Pankūka

  • Miltu pankūkas — 2 ēd. k.

  • Kakao pulveris- 2 tējk.

  • Ciete — 2 tējk.

  • Piens 4 ēd. karotes

  • Cukurs 2 ēd. k.

Pildījums

  • Zemenes (saldētas) — 150 g

  • Biezpiens (mīksts) — 200 g

  • Cukurs 2 ēd. k.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Kūka «Дзуккотто»»:

Торт "Дзуккотто"

Izsijāt miltus, cieti un kakao lielā bļodā.

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus saberž ar 2 ēdk. pūdercukura.
Baltumus sakuļ ar 1 ēdk. pūdercukura un sajauc ar vīnu.

Pievienot miltu maisījumu vispirms dzeltenumos, tad baltumus.
Visu kārtīgi samaisa.

Cep 15 minūtes 180 C. pēc Tam izlikt куполообразную formu un kārtīgi paspiest.

Торт "Дзуккотто"

Samaisa iepriekš размороженную zemenes ar biezpienu un cukuru, liek uz корж.

Торт "Дзуккотто"

Miltus, cieti, kakao un cukuru, kārtīgi samaisa ar pienu. Lai pankūku uz pannas iereibis eļļu. Uzliek viņiem mūsu pīrāgs.

Торт "Дзуккотто"

Izņemt uz dažām stundām ledusskapī zem jūga. Es es atstāju uz nakti. Ņemot дзуккотто, nogriezt liekās malas mīklas.

Kārtīgi uzsist uz šķīvja un rotā pēc saviem ieskatiem.

READ  Cepumi orehovo-šokolādes Melnā atzīme

Добавить комментарий