Kūka Mandeļu maigums

Пирожное Миндальная нежность

Recepte šo ēdienu ir publicēta vietnē 2008 lietotājs bronny ar nosaukumu «Šokolādes kūciņas» un иллюстрирован mani akcijas ietvaros «Krāsošana».

Ļoti maiga šokolādes kokosriekstu kūka.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Mandeļu maigums»»:

  • Šokolāde tumšā (tests) — 100 g

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 50 g

  • Sviests (tests) — 50 g

  • Cukurs (tests) — 100 g

  • Sāls

    (šķipsna, lai tests)

  • Mandeles (100 gr mizotu, lai tests + lapiņas dekorēšanai — 100 g) — 200 g

  • Raugu (sausā, lai tests) — 8 g

  • Mascarpone (krēma) — 250 g

  • Krējums (kulšanai, krēmu) — 100 g

  • Šokolāde balta (krēma) — 150 g

  • Iebiezinātais piens (krēma) — 100 g

  • Kokosriekstu skaidiņas (krēma) — 3 ēd. karotes

  • Vistas olas (tests) — 3 gab

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Recepte «Kūka «Mandeļu maigums»»:

Пирожное Миндальная нежность

Mandeļu rieksti notīrīt un sasmalcināt blenderī, līdz stāvoklim miltu!

Пирожное Миндальная нежность

Sajauc kopā mandeles, izsijā miltus, raugu un sāli.

Пирожное Миндальная нежность

Atsevišķā traukā sakuļ olas ar cukuru līdz izveidojas putas (šeit būs smagi jāstrādā 😛 ), tas prasīs apmēram 5 min.

Пирожное Миндальная нежность

Šokolādi izkausē ūdens peldē kopā ar sviestu, порезанным gabaliņos, pievienot яйцам un labi samaisa.

Пирожное Миндальная нежность

Sajauc miltu un olu-šokolādes maisījumu.

Пирожное Миндальная нежность

Ielej mīklu ietaukotā formā un cep sakarsētā cepeškrāsnī (180°) 25-30 minūtes. Gatavs biskvīts izņemt no formas un atstāj atdzist.

Пирожное Миндальная нежность

Šajā laikā sagatavosim krēms.
Saputo nedaudz mascarpone ar сгущенкой. Pusi saldā krējuma sakuļ, līdz iegūst biezu konsistenci.

Пирожное Миндальная нежность

Balto šokolādi sagriež gabaliņos un izkausē atlikušās сливках.

Пирожное Миндальная нежность

Atdzesē šokolādi ar saldo krējumu un pievieno maskarpone.
Pēc tam izlikt, saldo krējumu un kārtīgi samaisa. Pievienot kokosriekstus.

Пирожное Миндальная нежность

No biskvīta ar palīdzību glāzes sagriezti loki — tas ir mūsu nākotnes kūkas.

Пирожное Миндальная нежность

Katru cepumu pārgriež gareniski uz 2 pusēm. Pusītes vieglā krēmu un savienot, pēc tam apziest tāpat no ārpuses.

Пирожное Миндальная нежность

Обсыпать mandeļu lapiņām, tas arī viss!!!
Visiem labu apetīti!!!

Пирожное Миндальная нежность
Пирожное Миндальная нежность
Пирожное Миндальная нежность

READ  Kūka Ziemas ķirsis

Добавить комментарий