Kūka pēc motīviem «Piena šķēles»

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Mans dēls ļoti patīk «Piena šķēle» apēst pa ceļu no dārziņa mājās. Lūk, pamēģināju izdarīt to pati, bez konservantiem un krāsvielām. Sanāca ļoti neparasta, maiga, maiga kūka. — Pēc garšas, protams, atšķiras no магазинного… bet būsim eksperimentēt!!!

Sastāvdaļas, lai «salda Kūka, pamatojoties uz «Piena šķēles»»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 6 gab

  • Cukurs (1 glāze, lai biskvīta, 1 — krēma) — 2 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 1 artā.

  • Kakao pulveris (biskvīta) — 3 ēd. karotes

  • Soda (biskvīta гашенная citrona sulu) — 1/2 tējk.

  • Biezpiens (krēmu) — 200 g

  • Jogurtu (krējumu — man mājas) — 300 g

  • Želatīns (krēmu) — 15 g

  • Vaniļas cukurs (krēma) — 1/2 tējk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepti», kā salda Kūka, pamatojoties uz «Piena šķēles»»:

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Biskvīts var gatavot ar savu mīļāko recepti, tikai pievienot kakao pulveri. Es gatavoju biskvīta tā: sešas olas sajaucam ar 1 glāzi cukura smilšu.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Взбиваем uz krāšņo putas.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Atvesto materiālu izsijājam miltus kopā ar kakao pulveri.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Uzmanību! вбиваем miltus laikā saputo olas.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Sadala mīklu 2 daļās (pēc ietilpības traukus, uz acīm) Uz застеленный pergamenta papīru cepešpannas (es darīju uzreiz par diviem противнях) выливаем iegūto maisījumu, разравниваем lāpstiņu virsmas. Выпекаем biskvīts (2 gab), kas sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī apmēram 15 — 20 minūtes.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Взбиваем jogurtu ar cukuru.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Pievienojam biezpienu, vaniļas cukuru.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Sakuļ iegūto maisījumu ar blenderi līdz gludas.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Iepriekš замоченный želatīnu liekam uz ūdens vannā, un, maisot, ļaujam tam izšķīst. Uz iegūto творожную masu lēni sūkties вливаем atdzisušais želatīnu, jaukšanai ar mikseri.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Kūkas atdalīt no papīra. Par vienu no kūkas izlikt krēms kārtā 1-1,5 skatīt

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Pārklāj ar otru коржем. Ielieciet atdzist ledusskapī uz 3-4 stundām.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

Apgriezt nelīdzenas malas un sagriež porciju gabalos un var pasniegt pie galda.

Пирожное по мотивам "Молочного ломтика"

READ  Siera kūka "Meža oga"

Добавить комментарий