Kūka «Сникерсни»

Торт "Сникерсни"

Šī kūka tiešām ir — debesu prieks!… lai gan saka, ka ceļš uz vīrieša sirdi iet caur vēderu, bet šeit un sieviete nespēs pretoties! Tas sprādziens garšas un kaloriju 😉

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Сникерсни»»:

  • Cukurs (biskvīts 200 g, bezē 200 g) — 400 g

  • Vistas olas (biskvīts 3 gab., bezē 4 olbaltumvielu) — 7 gab

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 200 g

  • Ieraugu testu — 10 g

  • Kakao pulveris- 5 ēdk.

  • Sviests (biskvīts 90 g, krējums 200 g) — 290 g

  • Piens (biskvīts 50 ml, pudiņu 50 ml) — 100 ml

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

  • Zemesrieksti (madars) — 150 g

  • Kukurūzas pārslas

    (vai крекер salds)

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 50 g

  • Ciete un 4 tējk.

  • Cukura sīrupu

    (vai liķiera uz pusēm ar ūdeni)

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Kūka «Сникерсни»»:

Торт "Сникерсни"

Корж:
Var ņemt jebkuru jums mīļākie šokolādes biskvīts.
Vai mans variants.
Взбиваем olas ar cukuru.

Торт "Сникерсни"

Atsevišķi cepums miltus, kakao, ieraugu testu. Pārlejam visu kopā un pievieno pienu un izkausētu sviestu. Uzmanīgi pārmaisām lāpstiņu. Переливаем formu un выпекаем 30 minūtes cepeškrāsnī 170 C. Gatava biskvīta sagriež 3 daļās.

Торт "Сникерсни"

Krēms:
1 bankas vārītas сгущенки + 200 g gab. sviesta istabas temperatūrā—sakuļ. Pievienot nedaudz vairāk par pusi sasmalcinātu zemesriekstu.

Торт "Сникерсни"

Bezē:
Olbaltumvielas istabas temperatūrai, saputo ar cukuru, līdz stipra putas. Pievienot tur vēl pusi no atlikušā zemesriekstu.
Formu выстелить papīru cepšanai (tad ir viegli to būs uzsist uz корж). Ieliet 1/2 iegūto masu un cep 20 minūtes 160 C.
Pēc tam cept otro корж.

Торт "Сникерсни"

Un šajā laikā sākam vākt kūka.
Kūkas ar sīrupu — 50 g cukura+ 50 ml ūdens, uzvāra.
Vai kā es — 1:1 šokolādes liķieri ar ūdeni.
Vēl man bija kukurūzas pārslas. Измельчила tos blenderī nedaudz.

Торт "Сникерсни"

Tātad))
Корж—sīrups—krēms—x лопья—bezē.
Atkārto vēlreiz!
Uzklājam trešajām коржом. Šurp bija atnākusi galotnē es срезала (var atstāt un pēc tam uzziest krēmu, ja paliks 😉

Торт "Сникерсни"

Darām putukrējuma-šokolādes pudiņš:
Piens, šokolāde, ciete, karsē, intensīvi maisot. Vāra, līdz sabiezē.

Sasmērējiet ar šo kūka un rotā ar riekstiem. Dot piesūkties pāris stundas, bet labāk uz nakti ledusskapī.
Вкушайте un baudīt!

READ  Biezpiena bumbiņas Maigums

Добавить комментарий