Kūka » šokolādes ar biezpiena suflē

Торт шоколадный с творожным суфле

Nolēmu sev uz dzimšanas dienu saldu prieku sagādāt… Ilgi перелистывала lapas vietā, tad to тетрадок…
Ir nolēmusi mainīt savu šokolādes recepti (vienmēr sanāk teicama, ja kakao nav žēl), bet arī devusi jaunu — nolēma savienot sātīgas šokolādes корж ar maigu biezpiena suflē (to es darīju pirmo reizi)!
Un neesmu nožēlojusi savu izvēli — garša bija обалденный!!!

Sastāvdaļas, lai «šokolādes Kūka ar biezpiena suflē»:

  • Vanilīns (šokolādes корж) — 0,2 g

  • Ieraugu testu (šokolādes корж) — 1,5 tējk.

  • Vistas olas (šokolādes корж) — 3 gab

  • Kviešu milti / Milti (šokolādes корж) — 2,5 artā.

  • Piens (šokolādes корж) — 100 ml

  • Cukurs

    (šokolādes корж 1 artā., suflē 200 gr)

  • Kakao pulveris (šokolādes корж) — 5 ēdk.

  • Margarīns (šokolādes корж) — 200 g

  • Skābais krējums (suflē) — 500 g

  • Творожная masa (man persiku-маракуйа) — 300 g

  • Biezpiens (suflē) — 200 g

  • Želatīns (suflē) — 2 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde (dekorēšanai) — 80 g

  • Vafeļu trubiņas

  • Mastika

    (rotas)

Recepte «šokolādes Kūka ar biezpiena suflē»:

Торт шоколадный с творожным суфле

Margarīnu izkausē, nenoņemot no uguns, pievieno kakao, samaisa,

Торт шоколадный с творожным суфле

+cukurs+piens, visu uzvāra, maisot, noņemt no uguns un atdzesēt

Торт шоколадный с творожным суфле

Uz подостывшую glazūru (bet tieši tā tiek газурь, tāpēc, ja nav šokolādes, jūs varat atstāt pāris karotes šo glazūru, lai segtu augšas kūka)
Pievieno miltus+ieraugu+va ниль, samaisa labi

Торт шоколадный с творожным суфле

Pievieno olas, samaisa un pārlej formā

Торт шоколадный с творожным суфле

. Un духовочку uz 40 min. Pie t 180*C

Торт шоколадный с творожным суфле

Izņemt un atdzesēt.

Торт шоколадный с творожным суфле

Lai suflē labāk izmantot noņemams formu
Un būs nepieciešams mikseris, ja rokas nav žēl…
Iepriekš bietes!!

Торт шоколадный с творожным суфле

Vispirms взбиваем krējumu un cukuru, un apmēram glāzi krēma šo отливаем uz impregnēts šokolādes daļas kūka

Торт шоколадный с творожным суфле

Pārējo pievienojam vaniļas, biezpienu un творожную masu
Взбивам līdz viendabīga masa, beigās kulšanai ieviest želatīns

Торт шоколадный с творожным суфле

Iegūto masu выливаем formu noņemams (tā labāk gulēja pārtikas plēvi) un liekam aukstumā uz 30-50 min

Atdzisušais šokolādes корж pārgriežam garu nazi uz divi, katrs пропитываем vieniem krējuma krēmu.
Jau sastingušais slānis suflē izliekam šokolādes daļu. Ja ir iespēja, ļaut pastāvēt visu to, piesātināts ar pāris stundām vai nakti.

Торт шоколадный с творожным суфле

Bet утречком uzsist mūsu brīnums uz šķīvja veikls, noņemt sānu formas daļu, izņem gultni un noņemt plēvīti
Sasmērējam virsroku kausētu, bet ne karstu! šokolādi,

Торт шоколадный с творожным суфле

Tālāk pats patīkamākais pakļaut kā vien tīk — rozetes mastikas, bet kāds rotās ziediem no eļļas krēma

Торт шоколадный с творожным суфле

Pakļaut ap sānos vafeļu trubiņas un gatavs!!!

Торт шоколадный с творожным суфле

Atlicis aplej kaiju garšīgi un veikt ножичек zupu, aso……

Торт шоколадный с творожным суфле

Un te полторта kā nebijis…….

READ  Šokolādes kūka ar banāniem

Добавить комментарий