Kutya «Ziemassvētku»

Кутья "Рождественская"

Daudzi uz ziemassvētku Сочельнику dara кутью. Es gribu jums piedāvāt savu variantu.

Sastāvdaļas, lai «Kutya «Ziemassvētku»»:

  • Valrieksti — 50 g

  • Kvieši (viengabala) — 200 g

  • Rozīnes — 50 g

  • Medus — 100 g

  • Mc — 50 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Kutya «Ziemassvētku»»:

Кутья "Рождественская"

Graudus noskalo, iemērc uz 1,5-2 stundas.
Vāra līdz gatavībai. Izlikt друшлаг, lai stikla liekais šķidrums.

Кутья "Рождественская"

Mc запарить. Es lai to izdarītu, pielej nedaudz verdoša ūdens kauss, kur ir magones, un накрываю apakštase. Kad ir pilnībā atdzisis, jūs redzēsiet, ka mc разбух. Tagad viņa ir nepieciešams, sarīvē vai sablenderē. Tā kā man nav ierīces, перетирания maca, es mazliet усовременила procesu — vienkārši перемалываю to tīru электрокофемолке — rezultāts ne ar ko nav sliktāki, nekā макитре ar макогоном.

Кутья "Рождественская"

Rozīnes nedaudz запарить.
Riekstus sagriež vidējos gabaliņos.
Var (amatieru) pievienot arī sukādes, žāvētas plūmes, курагу, jebkuras žāvēti augļi — viss, kas jums patīk.
Samaisa перетертый magones, rozīnes, riekstus, ar kviešiem, uzpildīt ar šķidro medu. Ja medu jums ir pārāk bieza, tikai uzkarsē to uz tvaika pirtī vai микроволновке.
Visu kārtīgi samaisa.

Кутья "Рождественская"

Pēc tradīcijas, pirms sākt maltīti Vakarā, vecākais ģimenē lasa lūgšanu, un pēc tam visu ņem pa ēdamkarotei кутьи. Un vēl man stāstīja mamma, ka vectētiņš pēc lūgšanas ņēmu lielu деревяную karoti кутьи un iemeta to pie griestiem — tā simbolizēja mieru un auglību ģimenei. Mums jau nav palicis mājās ar salmu jumtiem, tāpēc mēs, помолясь, vienkārši употребим tās mērķim.

PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS!!!

READ  Konfektes "Мадмуазель"

Добавить комментарий