Māja nr.5

Дом №5

Ļoti garšīga medus kūka. Cep ātri un vienkārši. Bet… es iesaku jums to interesantu dizainu.

Sastāvdaļas, lai «Māja nr.5»:

  • Medus (mīklu) — 1 artā.

  • Cukurs (mīklu) — 150 g

  • Vistas olas (1 proteīns — айсинг, pārējais — mīkla) — 4 gab

  • Skābais krējums (400 g — mīklu, 600g — krēms) — 1 kg

  • Sviests (80 g mīklas, 20 g — ganache, 400 g — eļļas krēmu dekorēšanai) — 500 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 450 g

  • Sodas (bez kaudzes — mīkla) — 2 tējk.

  • Sāls

    (šķipsna — mīklu)

  • Citronskābe citronskābe

    (šķipsna — айсинг)

  • Vaniļas cukuru (mīklu) — 1 пач.

  • Saulespuķu eļļa

    (ieziešanai, zivis un piens)

  • Ķirsis (jebkura — krēms) — 1 artā.

  • Valrieksti (var arī bez tiem, — mīkla) — 1 artā.

  • Pūdercukurs (100 g krējuma, 150 g — айсинг, 150 g — eļļas krēms) — 400 g

  • Saldais krējums (ganache) — 50 ml

  • Šokolāde baltā (ganache) — 100 g

  • Pārtikas krāsviela

    (айсинга, ганаша, var sulu ķiršu)

  • Kokosriekstu skaidiņas

    (dekorēšanai)

  • Vafeles — 5 gab

  • Kakao pulveris (eļļas krēms) — 3 ēd. karotes

Recepte «Māja Nr.5»:

Дом №5

Kā solīju, mīkla tiek veikta ļoti vienkārši. Medus mums ir daudz, savs, šis, tāpēc es ņemu glāzi, var un pusglāze. Izkausē uz микроволновке vai ūdens vannā, līdz šķidram stāvoklim.

Дом №5

Sajauc visas šķidrās pārtikas produktiem (medus, olas, izkausētu sviestu, skābo krējumu) ar cukuru, sāli un vaniļas cukuru.

Дом №5

Pēc tam iemaisa miltus sajauc ar sodu, pievieno riekstus. Tas arī viss. Mīkla sanāk šķidra.

Дом №5

Panna iesmērēt подсолнечным sviestu un apkaisa манкой

Дом №5

Ielej mīklu uz cepešpannas un cep sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos 20 minūtes.

Дом №5

Tāda, lūk, sanāk корж. Tas ir ļoti liels. Parastā тортика var sadalīt sastāvdaļas uz pusēm.

Дом №5

Krēms — saputo krējumu ar pūdercukuru.

Дом №5

Nu un tagad sākam apkopot mūsu kūka un darīt to kā nojume. Pārgriežam корж daļu. Es отмеряла вафельными коржами, un tad vēl bija nogriezuši nedaudz, piešķirot vairāk nekā kvadrātveida forma, jo vīrs teica, ka šie gari ir tikai kolhozus būvē))). Nelielu gabaliņu nogriezt, lai skurstenis.

Дом №5

Katru daļu pārgriež vēl uz pusēm, lai labāk piesūktos ar kūkas. Sasmērējam ar krēmu un izliekam ķiršu. Ķirši man konservēti. Atcerieties, es выставляла recepte konservēto ķiršu savā sulā bez cukura? Tas ir garšīga!!!

Дом №5

Lūk, tā izplatās, padarot zem jumta jau ir. Labi промазываем krēmu.

Дом №5

No vafeļu kūkas вырезала mājiņas detaļas. Labi (!) промазала to krēmu un приклеила.

Дом №5

Darām eļļas krēms: взбиваем mīksto sviestu ar pūdercukuru. Daļu krēma (kaut kur, 4 ēdamkarotes) закрасила ķiršu sulu, lai insultu mājiņas, atlikušo pievienoju kakao, lai jumta.

Дом №5

Izmantojot konditorejas šļirci draw jumtu. Un приделываем skursteni (divas mazas прямоугольничка склеила sviesta krēmu un viņi arī обмазала no augšas). Raugieties, lai zem svara krēma jumts nav paslīdēja, lai to izdarītu, atgādinu, vafeļu kūkas nepieciešams labi vieglā krēmu. Bet tad man vienu reizi jumts aizbrauca)))

Дом №5

Darām ganache: šokolādes, sviestu un krējumu, izkausētu, микроволновке, pievienot jebkuru pārtikas krāsviela vai ogu sulu, saputo.

Дом №5

Обмазываем sienas mūsu mājiņas. Man tie rozā.

Дом №5

Tālāk izgriežam no vafeļu kūkas durvīm, lodziņiem un, izmantojot konditorejas šļirci rozā sviesta krēmu apvelkam namiņš, durvis, logi. Присыпаем pūdercukuru un kokosa skaidiņām. Tas sniedziņš.

Дом №5

5 veicu айсингом. Olas baltumu sakuļ ar pūdercukuru, citrona skābi un pārtikas krāsvielu. Foliju iesmērē ar eļļu, uzzīmēt pieciniekā un ļaut nožūt 2 stundas.

Дом №5

Bet kāpēc māja ir tieši 5, jautāsiet jūs, ne 10, ne 47? Tāpēc, ka torti es veicu uz 5 mēnešiem Андрюшки.

Дом №5

Kūka sanāca garšīga. Medus, ķiršu skābumu.

Дом №5

Šī ir mana pirmā torte, rotāta ar sviesta krēmu, tā, ka, nevērtējiet bargi! Paldies par uzmanību! Visiem labu garastāvokli!

READ  Saldējums no ряженки

Добавить комментарий