Mandeļu cepumi arābu valodā

Миндальное печенье по-арабски

Šis neparastais austrumu cepumi, kas apvieno gammu garšu un aromātu, ļoti ātri un ļoti vienkārši tiek gatavots.
Šo recepti es vēlos sirsnīgi sveikt jūs ar Medus Спасом!

Sastāvdaļas, lai «Mandeļu cepumi arābu valoda»:

  • Medus — 0,25 artā.

  • Melase — 0,25 artā.

  • Cukurs brūnais — 0,25 artā.

  • Sviests — 0,25 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Kokosriekstu skaidiņas — 0,25 artā.

  • Cepamais pulveris — 0,5 ēdk.

  • Soda — 0,25 ēdk.

  • Kanēlis — 0,5 ēdk.

  • Rieksts muskatriekstu — 0,25 ēdk.

  • Citrona miziņu (pēc garšas), 0,5 ēdk.

  • Mandeles (maltas) — 0,5 artā.

  • Vistas olas — 1 gab

Recepti «Mandeļu cepumi arābu valoda»:

Миндальное печенье по-арабски

Sajauc medus, melase, brūnais cukurs un sviests; lieciet uz vidējas uguns un помешивайте, līdz masa kļūst viendabīga (minūti-divas). Noņemiet no uguns.
Melnais sīrups (melase) ir ļoti populārs, arābu valstīs. Ēģiptē «melna medus», var atrast veikalu plauktos, pat mazajiem veikaliņiem, un noteikti — jebkurā mājā.
Es neesmu pārliecināta, ko var aizstāt melase — tas ir īpašs aromāts, sniedz neatkārtojamu smaržu un krāsu cepšanas, bet domāju, ka var paņemt tā vietā vienkārši medu.

Миндальное печенье по-арабски

Sajauc visas sausās sastāvdaļas bļodā (milti, cepamais pulveris, soda, kanēlis, muskatrieksts un kokosa skaidiņas).
Recepšu nepieciešams veikt kokosriekstu pulveris, bet es neesmu satikusi šādu produktu, tāpēc es измельчила kokosriekstus uzgali smalcināšanas garšvielu. Bija, eļļains šķembas. Ļoti iesaku tā darīt, lai cepumi kokosa skaidiņas nav bijis жестковатой.

Миндальное печенье по-арабски

Pievienojiet citrona miziņu (pēc jūsu garšas, man nekad nav pievienoju), sasmalcinātas mandeles (es измельчаю ļoti smalki, skaidiņas), остывшую medus masu un olu.

Миндальное печенье по-арабски

Sajauciet mīklu. Kad tā kļūst mīksta, patīkama struktūra un nebūs липнуть pie rokām, tas nozīmē, ka mīkla ir gatava.

Миндальное печенье по-арабски

Izveido mazas bumbiņas, klucīši, piramīdas (kas jūsu sirds vēlas, mīklai ir ļoti податливое), novietojiet to garoziņu, застеленном iereibis pergamenta papīru.
Cept uz sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm (skatoties pēc savas cepeškrāsnī un lieluma cepumu, man cepumi ir ļoti mazs, пеклось 9-10 minūtes).

Миндальное печенье по-арабски

Kad cepumi ir pilnībā atdzisis, varat izrotāt to ar šokolādi, kā to parasti dara arābu valstīs, bet man šķiet, ka tas cepumi pati par sevi ir jauki, bet šokolāde tikai pārtrauc savu sākotnējo garšu.

Миндальное печенье по-арабски

Tas ir mīksts cepumi aromāts apvīs jūs gammu garšu un aromātu Austrumiem: medus, mandeļu, kokosa, kanēli, muskatriekstu, pārsteidzošu melnās sīrups. Brūnais cukurs dod карамельные notis un patīkami похрустывает.

Миндальное печенье по-арабски

Labu apetīti!

Smaidiet un priecājieties par dzīvi!

Ar Medus Спасом!

READ  Tāda, lūk, torti

Добавить комментарий