Persiku kūka Sapnis холостяка

Торт персиковый Мечта холостяка

Paldies par ideju autoram «Sapnis» ir izmantojusi noformējumā, bet recepte citu.
Es atradu to vecā žurnālā: выпекаешь parasts корж un dari no tā kūka jebkuras formas. Receptē ir «vainags», es смоделировала šeit TAS ir. Ļoti maiga, nav taukains, ar persiku gabaliņiem — vienkārši prieks!

Sastāvdaļas, lai «persiku Kūka «Sapnis холостяка»»:

  • Sviests (vai margarīns) — 250 g

  • Cukurs — 200 g

  • Citrona miziņu, 1 gab

  • Vistas olas — 4 gab

  • Kviešu milti / Milti — 250 g

  • Ciete — 50 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Želatīns — 10 g

  • Persiku (консервтрованный, 850 ml) — 1 bans.

  • Saldais krējums — 2 artā.

  • Vaniļa (vai vaniļas cukuru) — 1 iepakojums.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «persiku Kūka «Sapnis холостяка»»:

Торт персиковый Мечта холостяка

Mīkstu sviestu, cukuru un sarīvētu 1 citrona miziņu, labi sakuļ.
Pievieno pa vienam olu, katrs putot aptuveni 0,5 minūtes.

Торт персиковый Мечта холостяка

Miltus, cieti, samaisa ieraugu un porcijas ievadīt olu-eļļas maisījumu.
Lej uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, izlīdzina.
Cep 30-40 min. pie 200 krusa.

Торт персиковый Мечта холостяка

Želatīnu iemērc aukstā ūdenī,
2 persiku pusītes atlikt apdare, 3 pusītes sagriež kubiņos

Торт персиковый Мечта холостяка

pārējie kopā ar sulu mikseri sagraut biezeni.
Želantīnu nospiež un uz ūdens peldē izkausē, uzmanīgi ievadīt persiku biezeni. Es sākumā pievienoju pāris karotes biezeni želatīns, bet pēc tam jau выливаю to atlikušo biezeni. Viss, strauji maisot. Likt uz aukstumu līdz vieglai желирования.

Торт персиковый Мечта холостяка

izgriezt formu pamats tortes, pārējo корж sagriež kubiņos.

Торт персиковый Мечта холостяка

1 artā. krējumu saputo un ievadīt kopā ar kubiņos persiku un коржа ar persiku biezeni

Торт персиковый Мечта холостяка

Izlikt masu uz formu (veidlapu noskalot ar aukstu ūdeni), uzspiest no augšas коржом-pamats un aukstumā uz 3 stundām. Es formu выкладываю plēvi, lai vieglāk pēc tam izņemt, šoreiz izmantoju tējas tases (paši saprotiet kāpēc) ,bet atlikums man выложила uz корж un apsedza no augšas plēvi. Jā, un смоделировала kaklu (kā nu sanāca, kā nu ne skulptors, kas es esmu!)

Торт персиковый Мечта холостяка

Kūku izņemam no formas un savākt.
Es pārklāji, mastiku, gribēja darīt негритянку, bet krāsas nav bijis, tāpēc no augšas vēl un šokolādes glazūru.
Nu, bet recepšu pīrāgs no augšas uz putukrējumu (1 artā. + vaniļas cukurs) un rotā persikiem, sagrieztiem plānās daiviņās. Pārkaisa ar sasmalcinātiem pistācijām.
Labu apetīti!

READ  Kraukšķīgs grozi ar putas

Добавить комментарий