Творожок ķiršu-šokolādes Emanuels

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Pārdošanā ir ļoti daudz visādu творожков, jogurtos un tam līdzīgus produktus. Man nav apgalvot, garšīgi tie ir. Pati ļoti mīlu. Bet, ja lasīt to sastāvu, tad cik tur konservantiem un krāsvielām? Un citas riebeklības? Un, ja vēl paskatīties uz to cukura daudzumu, ko tie бухают uz turieni?
Tāpēc es jau sen izlēmu, ka ja gribu, nevis parasta dabīgā biezpiena ēst kaut ko tipa biezpiena masu, tad gatavošu pati. Lūk Jums piemērs manā šīs masas. Cukura minimums (viena ēdamkarote), šokolādes, tiesa, tur vēl ir. Bet viens flīžu 600 gr. biezpiena? Nebūsim nu, draugi, pavisam морочиться? Citādi dzīvot un negribēsies.
Tā ka выкладываю recepte. Vēl jo vairāk, šāds biezpiens ir pastāvīgi tur neviens nebūs. To sagatavojis, kādu kārumu ēda un nomierinājās. Es parasti pēc šīs receptes gatavoju reizi pusgadā. Lūk, šodien nolēma.
Esmu jau virtuvē, телеку kāda reklāma ar mūziku «Emanuels»… tas Nozīmē, ka arī творожок sauc «Emmanuel». Nosaukums ir ļoti piemērots. Kolibri franču vārdi, krievu stilā: «Melody дамур шентолюкер, Emmanuel»… sāku gatavot, lai man piedod tie cilvēki, kuri pazīst franču valoda (smejos).

Sastāvdaļas, lai «Творожок ķiršu-šokolādes «Emanuels»»:

  • Biezpiens (man ir trīs iepakojumi pa 200 g) — 600 g

  • Ķirši (saldēti, standarta iepakojums) — 400 g

  • Šokolāde tumšā (viens flīzes. Man šoreiz ir porains ar želejas — tas noteikti ir lieks, ņemiet parastais) — 1 gab

  • Želejas (kūka, arī parastā standarta iepakojums) — 2 gab

  • Cukurs (skaits cukuru — pēc garšas, es vienkārši citēšu savas proporcijas ) — 1 ēd. k.

Recepte «Творожок ķiršu-šokolādes «Emanuels»»:

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Lūk, mūsu produktu.
Es gribu Jums pateikt, ka uz šokolādes esmu pilnīgi vienaldzīga. Šeit viņš ir vai viņa nav – man барабану. Nav кривя dvēseli, saku, ka par visu 47 gadu laikā, ka es esmu nodzīvojusi šajā pasaulē, es ne reizi nav lūgusi vispirms mammu (un pēc tam jau arī pati mamma ir kļuvusi), lai man nopirka šokolādi. Un personīgi priekš sevis es šo produktu nekad nav pirkusi (kas nozīmē, nopirkt un uzreiz ēst). Tāpat, piemēram, ķiršus.
Bet kopā ar ķiršiem un šokolādi — tā ir klasika! Atceraties kaut vai slavenais kūka «Melnais mežs». Kādu tas atstāj vienaldzīgu?

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Šokolādes tāfelīti sadalīt trīs vienādās daļās. Vienu rubbed uz rīves, citu sagriezt gabaliņos, trešo ar pilienu pienu, izkausētu trauki, микроволновке. Katru paciņu biezpiena samaisa ar šokolādi. Sanāks trīs dažādas pēc konsistences biezpiena masu.

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Ķiršus liek caurdurī virs bļodas. Un viņai labi разморозиться (lai pilnībā saplūda sulu).
Sula no ķiršiem pārliet mērtrauku un pievienot vārītu ūdeni līdz 400 gr. Var, protams, ūdens vietā pievienot ķiršu sulas no pakas, bet man tas ir pārāk «забористо» iznāks.
Vārīts водичка normāli «spēlē» šajā receptē.
Lietot divas paciņas želejas, samaisa to ar ēdamkaroti cukura (tas ir pietiekami) un pakāpeniski pievieno ķiršu šķīdumu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, ja nepārtraukti maisot un vārīt vienu minūti. Izslēdziet plīti.
Šī ieliešanas izžūst momentāli, tāpēc procesā ēdiena, tās ir periodiski sasildīt.

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Paņemt piemērotu kuģi (man салатница) un gulēja ar plēvi. Apakšā izkārtojam nedaudz ķiršu un iemaisam половником aizpildījuma. Zāģējam ledusskapī. Bet es gribu Jums pateikt, ka tas nožūst uzreiz. Lūk, attēlā демонстрирую.

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Tālāk izliekam biezpiens ar vienu блюдечка. Kādā secībā būs izvietosiet, nav nozīmes. Paši izlemiet paši.
Te tikai vienu gribu teikt: lai arī želejas un sacietē, bet vienalga tas ir diezgan viegli. Tā ka смачиваем rokas ar ūdeni un uzmanīgi izlīdzina.

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Nu un tālāk tādā pašā garā izliekam visi pārējie slāņi. Pēdējā kārta — vienkārši aizpildījums bez ķiršiem. Nostipriniet plēvi un nolikt ledusskapī uz pusstundu, lai, tā teikt, trauku устоялось. 🙂

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Šeit pat сфоткала, kā kārtīgs.

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Pēc pusstundas ņemam. Var ēst. Viss ir gatavs.
Tāda, lūk, baba sniega sanāca, mazliet neveikli. 🙂
Es esmu pārliecināta, ka jums izdosies skaistāks. Bet es esmu vairāk nobažījusies nav skaistumu tās bildes, bet pareiza un kompetents aprakstu ēdieni. Šodien, piemēram, man radās vārds «dumjš». Domāju, kā ir pareizi — слитно vai atsevišķi?
Piezvanīju draudzenei, viņa ir filologs. Viņa jautāja. Ta man saka: «Кать, nu, tu, ko?? Protams, слитно rakstīts. Tāpēc, ka vārds «суразная» nav».
Lūk, tāda es дуреха, kas nāk ārā, bet корчу no sevis интеллигентку (bet tas viss лирическое patvērums, atgriežamies pie recepti).

Творожок вишнево-шоколадный Эммануэль

Mēģinu vēlreiz. Patīkamu творожок. Nav īpaši salda, bet nav arī skāba. Gabaliņus šokolādes nākas sastapties. Un tajā pašā laikā, mīkstās творожная masa, kas atgādina kafiju ar pienu. Un вишенка želejas, Jūs zināt, viss ir ļoti jauki. Tas, protams, nav šedevrs pavārgrāmatu domas, bet arī dažādot savu ēdienkarti, tādā макаром var viegli.
Ko Jums arī novēlu.
Atcerieties, kā Jankovskis teica filmā? «Smaidiet, kungi!»
Būsim pozitīvas un būsim smaidīt!
Veiksmi,
Jūsu Кетти-lis

READ  Konfektes "Riekstu грильяж"

Добавить комментарий