Želejas no bavārijas krēma

Желе из баварского крема

Darbietilpīgs pagatavošanā, bet neaprakstāmi maigs un gards deserts.
Deserts ir acīmredzams ieguvums, ka var gatavot iepriekšējā dienā.
Konkursam «Saldu garšu vasaras».

Sastāvdaļas, lai «Želejas no bavārijas krēma»:

  • Cukurs

    (200 g želejas,
    150 g krējuma)

    350 g

  • Ūdens — 300 ml

  • Ogu sīrups (ķiršu) — 1 ēd. k.

  • Zemenes

    (16 gab. želejas,
    300 g krējums)

  • Želatīns

    (12 g želejas,
    12 g krēms)

    12 g

  • Saldais krējums — 400 ml

Recepte «Želejas no bavārijas krēma»:

Желе из баварского крема

Želejas:
Mērcējiet želatīnu aukstā ūdenī, lai pietūkums.
Ielej katliņā ūdeni, pieber cukuru, uzvāra un vāra 1 min.
Pievienot sīrupu un želatīnu. Rūpīgi maisa, līdz želatīns pilnībā nav
izšķīdīs. Atstāt želejas atdzist.
Samitrināt formu ūdeni, ielej tajā pusi no želejas, nolikt ledusskapī līdz
sacietēšanas. Nomazgāt un notīrīt, nomazgāt, sagriezt kubiciņos.
Izvietojiet ogas virs saldētas želejas, pārlej ar atlikušo.
Nolikt ledusskapī līdz sastingst.

Желе из баварского крема

Bavārijas krēms.
Mērcējiet želatīnu aukstā ūdenī, lai pietūkums.
Saldo krējumu saputo līdz blīvu masu.

Желе из баварского крема

Nomazgājiet un notīriet zemenes, sakuļ ar cukuru biezenī.
Želatīnu uzsildīt, kamēr neizšķīdīs, pievienot zemeņu biezeni.
Kārtīgi sajauc krējumu ar zemeņu biezeni.

Желе из баварского крема

Izvietojiet krēmu veidā virs želejas.
Ledusskapī vismaz uz 6 stundām.
Pirms pasniegšanas, nolaist formu, uz dažām sekundēm karstā ūdenī.
Apgrozījums veidlapu, dzesināta сервировочное ēdiens.
Izrotāt desertu zemenes šķēlītēs un pasniedz nekavējoties.

READ  Kūka-uzputenis "Dzērveņu simfonija"

Добавить комментарий