Ābolu karameļu страта

Яблочная карамельная страта

Maigs, krēmveida deserts, mērce ir vienkārši brīnums! Kā pamats tajā bagete ar āboliem būs! Karameles, ароматно! Iepazīstieties ar šo стратой! Gardi būs, apsolu! Visiem pie galda jūs aicinu!

Sastāvdaļas, lai «Ābolu karameļu страта»:

Mīklu

  • Bageti (nedaudz novecojuši) — 400 g

  • Āboli — 5 gab

  • Piens — 500 ml

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs (50g mīklā un 50g, āboli mīklas)) — 100 g

  • Saldais krējums (33%) — 300 ml

  • Rieksts muskatriekstu

    (ābolu)

  • Kanēlis (ābolu) — 1,5 tējk.

  • Citrona sula (ābolu) — 2 ēd. k.

  • Sviests (ābolu) — 70 g

Mērce

  • Piens — 500 ml

  • Dzeltenumu olas — 6 gab

  • Cukurs — 100 g

  • Vaniļa

    (šķēle, vaniļas pākstis, vai 1h.l vaniļas экстрата)

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Ābolu karameļu страта»:

Яблочная карамельная страта

Draugi, skaits produktiem, jūs varētu nedaudz samazināt, atkarībā no diametra jūsu pannas, vai formas, tikai proporcijas lūdzu ievērot!
Ar mikseri sajauc 500 ml piena, 3 olas, 50 g cukura un saldo krējumu līdz gludas.

Яблочная карамельная страта

Ar plakanu lielu bļodu nolikt šķēles bagete (nedaudz mīzali) (šoreiz man ir cits maizi, bet labāk ar savu bagetes) un pārlej ar piena maisījumu.

Яблочная карамельная страта

Ābolus notīrīt, izņem sēklas un sagriež 4 daļās (man ir ļoti lielas, tāpēc lielāku daļu sanāca). Izkausē lielā pannā sviestu un kārto ābolus. Likt piesilst līdz 180 grādiem cepeškrāsnī uz 12-15 minūtēm. Āboli дожны размягчиться un подпечься. Izņem ābolus no krāsns.

Яблочная карамельная страта

Pārkaisa āboli, 50 g cukura, kanēli, muskatriekstu un pārlej ar citrona sulu. Samaisa un atpakaļ cepeškrāsnī uz minūtēm 5,

Яблочная карамельная страта

āboli ir карамелизироваться, kā cukurs kūst.

Яблочная карамельная страта

Izņem pannu ar āboliem no cepeškrāsns un liek viņai размоченные gabalu maizes. Apliet ar atlikumu piena maisījuma un nosūtīt cepeškrāsnī uz 35 minūtēm.

Яблочная карамельная страта

Страта ir kāpt un pārklāj ar zelta garoziņu.

Яблочная карамельная страта

. Lai vaniļas mērci uzvāra 500 ml piena ar стручком vaniļas. Dzeltenumus sajauc ar cukuru un atšķaida ar karstu pienu, kārtīgi! Pakāpeniski, lai tie nav свернулись. Atpakaļ maisījumu uz mazas uguns un vāra. nepārtraukti maisot. līdz mērce nedaudz sabiezē, tas ir pavisam nedaudz, sekojiet lūdzu par minimālu liesmu un minimālu кипением. Dzēst vaniļa

Яблочная карамельная страта

Mērci atdzesē.

Яблочная карамельная страта

Страта gatava. Pasniedziet ar mērci, tā ir obligāta!

Яблочная карамельная страта

Labu apetīti!

Kad пробуешь tas ir ēdiens, grūti noticēt, ka tas ir tikai sacepums no maizes un ābolu, tas ir tik garšīgs, maigs, smaržīgs! Es mīlu pudiņš no maizītes, te ir ne mazāk garšīgs sanāk. Gatavojas страта, parasti ar zemu pannas vai veidā, vienā kārtā. Āboli iet uz turieni ne tikai izejvielas, bet pirms подпеченные un karamelizēti, kas, protams, piebilst, garšas, krāsas. Un ne ignorēt mērci, tas ir ļoti svarīgi! Tas ir lielisks variants brokastīm, kuru var pagatavot jau iepriekš un no rīta tikai uzsildīt un pasniegt siltu.
Яблочная карамельная страта

Яблочная карамельная страта

Яблочная карамельная страта
Labu apetīti!
Яблочная карамельная страта

Яблочная карамельная страта

Яблочная карамельная страта

READ  Cepumi "Ziemassvētku čiekuri"

Добавить комментарий