Arbūzu torti

Арбузный тортик

Gadās, nopirkt arbūzu, bet tā nav ļoti laba garša. Stundu izmaksas, divi vērts arbūzus, un neviens viņu negrib ēst. Un ko tad darīt, nevis mest?!
Lūk, viens no variantiem gatavošanas тортика no tāda ne ļoti garšīgu arbūzu, tas sanāk neparasts un garšīgs!

Sastāvdaļas, lai «Arbūzu torti»:

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs 8 ēd.k.

  • Kviešu milti / Milti 4 ēd. k.

  • Sāls

  • Biezpiens — 600 g

  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.

  • Želatīns — 1 iepakojums.

  • Arbūzs

Sagatavošanās laiks: 70 minūtes

Recepte «Arbūzu torti»:

Арбузный тортик

Gatavojam biskvīts: lai to izdarītu, ņem 4 olu baltumi, sāls, 4 ēdk. cukura — rūpīgi взбиваем biezās putās.
Pirms pievieno miltus, tās atvesto materiālu izsijājam reizes 3, lai viņa насытилась ar skābekli. Tagad šo miltu, 4 olas dzeltenumi подмешиваем ar sakultu olbaltumu, lūdzu, līdz viendabīgas masas.

Tilpums cepšanai sasmērējam sviestu un обсыпаем mannas putraimiem, iegūto masu izliekam sagatavotajai jaudu.
Liekam cept.

Kamēr mūsu biskvīts gatavs, mēs sagatavosim pildījumu. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams veikt biezpiens, vaniļas cukurs, 4 ēd.k. cukura un visu kārtīgi izkustināt, es vienkārši прокрутила blenderī. Iegūto masu ievieto ledusskapī stundas 2.

Tagad ķeramies pie арбузу. Ņemam 2-3 daiviņas arbūzu un darām no tiem biezeni — lai to izdarītu, arbūzs vienkārši var ritināt blenderī vai izberzt caur sietu. Iegūto biezeni vajag izkāst.
Par šo laiku mūsu biskvīts jau gatava sevi, izņemam to no krāsns, бисквиту ļaujam atdzist. Pēc tam labi пропитываем viņa saņemto pārliets арбузным sulu.

Арбузный тортик

Daļa арбузного sulas подогреваем un izšķīdināt tajā želatīnu (saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma).

Tālāk, no augšas mūsu kūka iekļaujam kārtu biezpiena krēmu,
no arbūza izgriežam trijstūri, attīrām no sēkliņām un izliekam tos no augšas uz kūka.

Арбузный тортик

Un visu pārlejam ar vārītu желатином ar арбузным sulu.
Kūka ir gatava, liekam uz aukstumu un sacietēšanas želejas.

READ  Indijas kraukšķīgs gardums

Добавить комментарий