Augļu-kokosriekstu šķēlītes

Фруктово-кокосовые слайсы

Garšīgi bāri, gatavo bez выпекания un neprasa daudz laika izmaksas. Toties sanāk ļoti maigs, ir apveltīti ar bagātu garšu, ar dažādiem toņu un, kas nav mazsvarīgi, tas ir pilnīgi dabīgām atšķirībā no iegādāto šokolādes. Recepte no grāmatas A. Селезнева.

Sastāvdaļas, lai «Augļu-kokosriekstu šķēlītes»:

  • Rīsi (gaisa) — 100 g

  • Rozīnes — 100 g

  • Žāvētas aprikozes — 200 g

  • Kokosriekstu skaidiņas — 140 g

  • Sukādes (ananāsu + papaija) — 120 g

  • Valrieksti — 120 g

  • Sviests — 125 g

  • Saldais krējums — 125 ml

  • Cukurs — 80 g

  • Medus — 180 g

Recepte «Augļu-kokosriekstu šķēlītes»:

Фруктово-кокосовые слайсы

Žāvēti augļi замачиваем uz кипятке uz pusstundu. Attēls pārlejam ar riekstiem, порезанными vidējiem gabaliņiem un kokosriekstu skaidiņām.

Фруктово-кокосовые слайсы

Žāvēti augļi un sukādes sagriežam nelielos gabaliņos, pārlejam ar rīsu-riekstu maisījumu.

Фруктово-кокосовые слайсы

Uz pannas, pārlejam cukuru, medu, krējumu un sviestu. Es lietoju 10% krējumu.

Фруктово-кокосовые слайсы

Medus-eļļas maisījumu, maisot, lūdzu, viendabīgumu un vārīšanās, vārām 5 minūtes uz nelielas uguns.

Фруктово-кокосовые слайсы

Pievienojam uz pannas sausās sastāvdaļas un vāra vēl 5 minūtes, nepārtraukti maisot.

Фруктово-кокосовые слайсы

Izlīdzina masu uz silikona formām, nedaudz приминаем virsmas ar karoti. Vai var ielikt uzreiz visu masu, lielāku formu, проложенную pārtikas plēvi slāņa biezums 1.5 cm — 2, skatiet Zāģējam formiņas ledusskapī uz pāris stundām, lai masa sastingusi.

Фруктово-кокосовые слайсы

Atbrīvojam sagatavi no plēvi un sagriežam kociņiem jābūt patvaļīgas lieluma.

Фруктово-кокосовые слайсы

Фруктово-кокосовые слайсы

Фруктово-кокосовые слайсы

READ  Kūka "Tbilisi ideālu"

Добавить комментарий