Biezpiena filo groziņi ar biezpiena krēmu

Творожные корзиночки с творожным кремом

Kas vēl patīk творожную konditorejas izstrādājumus tā, kā to mīlu es? Творожники, sautējumiem, чизкейки, сочники, biezpiena kūkas, biezpiena gliemeži, biezpiena cepumus… Un, lūk, vēl viena recepte krājkasītē: biezpiena filo groziņi ar biezpiena krēmu! Dubults творожное jautri :)… Un vēl ir iekšā zemeņu ievārījumu — mmmm…

Es gribu, lai šī recepte ir dāvāt savai draudzenei vietā — Vīķe — ms victoria. Vika! Man tā расстрогал tavs prezentreklāma, tas bija zināmā mērā ir patīkami, ka nav vārdu, lai šo sajūtu nodot. Šis ir pieticīgs, bet garšīgs un maigs deserts — tev, mana labā! Šeit ir подносик gatavi tevi, sirsniņas lieliski iederētos, ir taisnība ;)? Kā eņģelītis uz foto drīz aizbrauks pie tevis ciemos. 🙂

Par ideju paldies receptes Nina Tarasova, bet, godīgi sakot, ir izmaiņas — es vienkāršojusi oriģinālo recepti pēc sastāvdaļām un sanāca ne mazāk garšīgi!
Sākam?!

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena filo groziņi ar biezpiena krēmu»:

Mīklu

  • Biezpiens (Sēņu) — 150 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Krējums — 60 g

  • Augu eļļa (Bez smakas) — 60 g

  • Kviešu milti / Milti — 300 g

  • Cukurs — 75 g

  • Sāls 1/4 tējk.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

Krēms

  • Biezpiens — 400 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Grūbas — 2 ēd. k.

  • Vaniļas esence — 1 tējk.

  • Pūdercukurs — 75 g

Papildus

  • Ievārījums (Aptuvena vērtība) — 150 g

  • Milti mandeļu (Aptuvena vērtība) — 50 g

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Porciju skaitu: 14

Recepte «Biezpiena filo groziņi ar biezpiena krēmu»:

Творожные корзиночки с творожным кремом

Sākam gatavot ar mīklu. Sajauksim atsevišķā traukā visas šķidrās sastāvdaļas. 150 g biezpiena, 60 g krējuma, 60 g augu eļļa bez smaržas, 1 ola. Vienkārši sajauksim ar karoti.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Sajauksim citā bļodā visas sausās sastāvdaļas mīklai: 300 g miltu, 75 g cukura, 1 tējk. l разрыхлителя, šķipsniņu sāls. Un sāksim pakāpeniski iebērt sausās sastāvdaļas ar biezpiena maisījumu… Sajaucam mīklu.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Lai krēma atkal vienkārši ar karoti (neko nevajag putot), nu var noslaucīt, ja ir vēlēšanās, sajaucam visas sastāvdaļas ir, lai krēms: 400 g mīksta пастообразного biezpiena, 1 ola, 75 g pūdercukura, vaniļas (man ir esence), 2 ēdk. kukurūzas cietes.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Mīklu раскатываем (man bija nedaudz pievienot miltus, citādi липло), un izgriežam aplīšus. Mīkla ir mīksta, viegli saplēst — brīdinājums esiet uzmanīgi! Lai aplīšus slēgtas sienas mūsu formiņas (man ir silikona, lai smalkmaizītes/cupcakes), tās diametrs būtu vairāk kā 2 reizes, nekā to донышко. Man ir tāda padome nostrādāja — pārbaudiet un jums!

Творожные корзиночки с творожным кремом

Ievietot mūsu aplīšus formās — darām grīdas un sienas mūsu корзиночек.
Uzreiz atvainojos bet izskatās manas formas — tie kalpo man uzticīgi daudzus gadus, tāpēc, diemžēl, vairs nav tik презентабельны, bet labāk vēl neesmu satikusi — ļoti parocīgi.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Apakšā присыпаем миндальную miltus — apmēram pa pus tējkarotei. Ja nav miltu — var sasmalcināt arī jebkuri rieksti! Šeit maluma smalkuma непринципиальна.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Liek pa tējkarotei džema. Man ir paštaisīts zemeņu, jūs varat veikt jebkuru mīļāko.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Un liekam krēmu nav iepriekš malu testu, var nedaudz zemāk.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Kuģis uz iepriekš sakarsēta līdz 175 grādiem cepeškrāsnī. Выпекаем aptuveni 30 minūtes — amortizatori, зарумянятся, bet krēms nav — tas pats! Ir pienācis laiks izņemt.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Lūk, kādi tie bija skaisti!

Творожные корзиночки с творожным кремом

Разрезик.

Творожные корзиночки с творожным кремом

Strauji samazinās to skaits, воюю, ka deva nofotografēt 😉

Творожные корзиночки с творожным кремом

Cienājieties! Visiem jauku tējas dzeršanu!

READ  Pīrāgs Kokosriekstu un šokolādi кипятке

Добавить комментарий