Biezpiena-jogurta torte «Mazais princis»

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Šo torti sagatavoju dzimšanas Dienā savam mīļotajam сынишке, trīs gadiņi. Kūka izdevās lieliska. Ļoti viegls un maigs. Šo ideju тортика es paņēmu no viena kulinārijas mājas lapā. Redzi, tiesa, nevaru atcerēties, ar ko, tā kā tas bija sen…

Sastāvdaļas, lai «Biezpiena-jogurta torte «Mazais princis»»:

  • Vistas olas (tests) — 6 gab

  • Cukurs (smilšu mīklas) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 1 artā.

  • Margarīnu

    (smērvielas, zivis un piens)

  • Ievārījums aprikožu (промазки biskvīta-200 g;, lai piesūcinātu kūkas — 160 g) — 360 g

  • Ūdens (lai piesūcinātu kūkas) — 1,5 artā.

  • Творожная masa (vaniļas, krējuma) — 400 g

  • Saldais krējums (30 -35 %, krēmu) — 200 g

  • Jogurts (bankas, 115 g, krējums) — 4 bans.

  • Želatīns (pa 10 g, krēma — 2 paketi. ; apdare — 1 iepakojums.) — 3 paketi.

  • Persiki (konservēti apdare) — 850 g

  • Persiku sīrups (persiku, dekorēšanai) — 1 artā.

  • Sviests (noformēšanai) — 150 g

  • Iebiezinātais piens (noformēšanai) — 0,5 bans.

  • Oga

    (jebkura, noformēšanai)

Recepte «Biezpiena-jogurta torte «Mazais princis»»:

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Biskvīta pagatavošana:
Olbaltumvielas vajag atdalīt no dzeltenumiem. Baltumus saputo ar vārītu putas pievieno 0,5 glāzes cukura un pakāpeniski pievienot pa vienam желтку, tā turpinot putot aptuveni 5 minūtes. Pēc tam pievieno atlikušo cukuru un miltus, visu vēlreiz labi saputo. Mīkla ir gatava.
Tagad jums ir nepieciešams eļļot panna ar margarīnu, pārkaisa ar miltiem un liek biezā mīklā. Un mēs ieliekam mīklu iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Tāda, lūk, ir jāsanāk gatavs biskvīts.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Kamēr mums biskvīts atdziest, mums ir nepieciešams, lai pagatavotu krēmu, lai mūsu torte. Lai to izdarītu, ir nepieciešams, lai dziļi jauda un labi sakuļ saldo krējumu. Labāk to pārspēt ir ļoti aukstas.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Saldais krējums būtu labi saputotu.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Tagad mums ir nepieciešams, lai mērcējiet želatīnu sīrupu no persiku. Dodiet viņam ļoti labi набухнуть un ļoti uzmanīgi ir nepieciešams, lai sasildītos, jo микроволновке, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Ņemam citā traukā izkārtojam tur 1 paciņu biezpiena masu un 2 paciņas sālīto labi pārmaisām un pievienojam vēl vienu paciņu biezpiena masu un pārējo jogurtu.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Jogurts es ņēmu trekna un bieza.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Nākamais posms gatavošanas: mums vajag krējumu, pievienot biezpiena-йогуртовую masu un kārtīgi samaisa.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Выливаем želatīnu un vēlreiz visu labi pārmaisām.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Выпеченный biskvīts ir nepieciešams, sagriež sloksnes, biezums 3-4 skatīt
Es нарезала uz svītras 4 skatiet Корж man sanāca ar diametru 24 sk.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Tagad mums ir iefiltrēties mūsu sloksnes sīrupu. Lai to izdarītu, mēs šķirni ar siltu ūdeni jebkuru ievārījumu, vai sīrupu un pēc tam sasmērējam sloksnes повидлом.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Un ļoti rūpīgi visu satīt рулетом.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Un atkal ir labi ar sīrupu. Ja nav pārāk labi piesūcināt, tad tā būs sausa. Un izliekam formu. Kūka ir gulēt formā brīvi.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Uzmanīgi izliekam krējuma kūka. Neaizmirstiet par to, ka mums ir nepieciešams, lai visas malas būtu labi промазаны krēmu. Un liekam torti ledusskapī apmēram uz 1 stundu. Pēc tam, kad krēms ir nedaudz atdziest, mums ir nepieciešams, lai izrotāt to ar konservētiem persikiem. Vienā glāzē sīrupu mums ir mērcējiet želatīnu un tikpat siltuma, микровалновке, līdz pulveris pilnībā izšķīst. Un iemaisam kūka. Ieliekam ledusskapī uz pāris stundām.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Pēc tam, kad želeja sastingst var skaisti izrotāt. Lai to izdarītu, mums ir saputo mīksto sviestu un pievieno iebiezināto pienu. Šļirci izlikt krēms un skaisti uzklāt raksts uz kūka.

Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

Lūk, tā izskatās torti griezumā. Ļoti skaisti!

Kūka gatava. Jauku tējas dzeršanu!
Творожно-йогуртовый торт "Маленький принц"

READ  Lemon curd / Citrona kurdu

Добавить комментарий